Löwenbräu Baden-Baden︱在絕美啤酒花園享用香嫩厚實烤豬排，品味傳統百年獅子啤酒與經典德國黑森林蛋糕︱春季德瑞13日夢幻跟團︱DAY3-4巴登巴登餐廳推薦～
Löwenbräu Baden－Baden巴登巴登餐廳︱結束巴登巴登街區導覽後，我們跟著領隊步伐來到中午用餐地點－「Löwenbräu Baden-Baden」，位於巴登巴登DM旁邊的絕美啤酒花園，餐館於1723年根據Dattenhof設計建造，經過1842年Remisegebäude改進，著名音樂家弗朗茨.李斯特（1853年）與作家陀思妥耶夫斯基（1867年）均曾蒞臨於此。1906年，LÖWENBRÄU-Bräuerei的創始人負責整修建築，重建啤酒花園並全面翻新，並在原有樓層基礎上，新增舒適客房，提供旅客造訪巴登巴登食宿的優質選擇～
餐廳的外觀很棒!內部裝潢雖然鄉村風格但又不缺細膩的精緻～超喜歡!
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Löwenbräu巴登巴登餐廳-Löwenbräu Baden-Baden
店家資訊
店家名稱：Löwenbräu Baden－Baden
店家地址：Gernsbacher Str. 9, 76530 Baden－Baden, 德國
聯絡電話：+49722122311
營業時間：每日10:00–00:00
官方網站：https://loewenbraeu－baden－baden.de/
Löwenbräu起源：「Löwenbräu」即為獅子啤酒，可追溯至 1383 年，是慕尼黑六大傳統啤酒廠之一。其中「Löwe」意為「獅子」，因此標誌即為獅子，象徵力量與傳統，入口處還設置金獅像來迎接賓客，品牌並遵循1516年所頒布《德國純啤酒法》，該法規範僅使用麥芽、啤酒花和水等簡單食材，以此釀造品質卓著的優質啤酒～
【「未成年請勿飲酒」☆「飲酒過量，有害健康！」☆「飲酒勿開車！禁止酒駕」】
內外部空間如何？
抵達Löwenbräu Baden－Baden後，寬敞絕美戶外花園立即映入眼簾，地面鋪著細碎礫石，搭配木質桌椅與藍白相間格紋桌布，散發濃濃傳統德式風情。
四周環繞幾棵造型獨特的古樹，枝幹修剪整齊而富有藝術感，仔細觀察，發現樹上纏繞小燈串，夜晚來這裡用餐想必超浪漫!!!領隊在旁補充說明如果是聖誕假期過來，更能感受滿滿節慶氣息～
庭院大約可容納200人，陽光明媚與藍天白雲相互映襯，讓這花園顯得舒適明亮，很適合慵懶來杯百年啤酒，享受悠閒午後時光～
餐廳幫我們安排裡面用餐區，空間大概能容納100人左右，室內兼具溫馨與復古等特色，展現濃厚德式風情～🫶
內部主要以木質裝潢為基底，牆面與家具均以木頭打造，搭配天花板上橫樑，營造出自然樸實感，並依序配置雕花椅背木椅，座墊為藍白花紋設計，與桌上白色桌巾相呼應，整體畫面協調不衝突。
而大片落地窗引入充足自然光線，窗邊掛著條紋窗簾，窗外隱約可見街景，桌上放置簡單裝飾，有花瓶及菜單架，點綴居家舒適氛圍。
牆上以典雅壁燈裝飾，與角落植栽相互映襯，讓空間更加溫暖與活潑～
等候上餐前的空檔隨意拍攝，不得不說餐館業者很用心!❤️每處布置都滿滿巧思，怎麼拍都是美照～😍
有菜單可以參考嗎？
【「未成年請勿飲酒」☆「飲酒過量，有害健康！」☆「飲酒勿開車！禁止酒駕」】
附上餐廳菜單內容，大致上有前菜、濃湯、主食、飲品、甜點及酒類等品項，整套餐點點下來大概每人20～40歐元，以這價位就能享受絕美環境與百年經典啤酒，真的很超值!!!
另外菜單是德文顯示，照例透過翻譯呈現德、中文對照後並置底，有興趣的朋友可拉至文章的最下面自行參考唷～
本次用餐介紹
當日提供午餐依舊是經典三道式，分別是前菜、主食及甜點，並可選擇1杯飲品～
開水（4歐元）
領隊說明臺灣餐廳通常會免費提供開水，但在歐洲情況則大不相同。
以這家餐館為例，一壺玻璃壺冰水要價4歐元，透明玻璃壺盛裝純淨冰水，水質清澈無暇，入口時冰涼爽快，帶來一絲清新，特別適合餐前潤喉解渴～
Löwenbräu Dunkel（7.6歐元）& Radler（7.5歐元）
飲品都是500毫升容量，我們兩個都選擇Radler，這款是以啤酒與檸檬調和而成的清新飲品；同行友人則青睞Löwenbräu Dunkel，這款招牌獅子黑啤酒色澤深邃、風味濃郁。
【「未成年請勿飲酒」☆「飲酒過量，有害健康！」☆「飲酒勿開車！禁止酒駕」】
Radler口感滑順無苦澀，氣泡細膩帶來舒適享受，檸檬香氣增添清爽，特別適合搭配重口味或偏油膩菜餚。超推!
與前晚羅滕堡中世紀餐廳Baumeisterhaus Inh. Dieter Neupert的Radler相較，這家顯然更加順口!!!
不塊是百年經典啤酒調配而成，強烈推薦一試！另外友人對於黑啤同樣也是相當滿意，喝起來過癮十足～
前菜沙拉（19.5歐元）
首先是前菜沙拉部分，餐廳為我們準備馬鈴薯沙拉，純白方盤盛裝新鮮沙拉，搭配多樣食材，色彩繽紛，讓人食指大動。
沙拉以新鮮生菜為基底，並點綴紫紅葉片，增添視覺層次，小黃瓜切片清脆爽口，搭配鮮紅番茄片，帶來自然酸甜滋味；胡蘿蔔絲與酸菜絲則為沙拉增添豐富口感；沙拉中還有馬鈴薯塊，搭配特調奶油醬，讓整體風味更加溫潤，整體份量適中，作為餐前小菜來說非常合適～
好吃到我們都全部清空😆
主食－烤豬肉（22.5歐元）
主食部分是提供Schweinbraten aus dem Rohr，即為傳統德式烤豬肉，搭配黑啤酒醬、巴伐利亞捲心菜及馬鈴薯圓餃。
豬肉散發濃郁肉香，烤豬肉排淋上誘人棕褐色黑啤酒醬，搭配些許蔥花與鮮紅番茄片，色彩對比鮮明，整體擺盤講究精美!!!
豬肉排表面泛著誘人油光，色澤亮麗，使用隨附刀叉輕鬆切開，竟然幾乎無需費多大力勁～
從橫切面來看，本以為肉質可能偏柴或較結實，沒想到入口後卻軟嫩易嚼，且毫無豬腥味，顯見炙烤時間掌握得恰到好處，搭配獨特黑啤醬汁與清爽巴伐利亞捲心菜，每口都超滿足!
而馬鈴薯圓餃口感軟綿紮實，表面點綴少許不明醬料增添風味，圓餃本身味道較為單純，建議搭配隨附醬汁享用，口感與味道會更出色哦！
甜點－黑森林蛋糕（4.8歐元）
最後餐後甜點是經典德國黑森林蛋糕，這款甜點是以脆餅麵團為基底，搭配鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃與巧克力碎末，蛋糕外觀色澤深邃濃郁，並散發可可香氣；中間夾層是厚實鮮奶油，潔白細膩，口感綿密柔順；蛋糕表面撒上巧克力碎屑與黑櫻桃，並淋上可可醬，看起來超可口。
將叉子輕輕劃開，鮮奶油與蛋糕體的柔軟觸感完美融合，入口時，濃郁可可香氣與櫻桃酒香相互交織，並透過鮮奶油將彼此串聯，而微酸黑櫻桃則為甜點帶來巧妙平衡，美味且層次豐富，為當日午餐做最好結尾。
但可能與國內印象中黑森林蛋糕差異頗大，團友們似乎都吃不慣（也有可能是餐點分量太多而吃不下甜點了?!），看了一下大部分幾乎都沒吃完，但對我們來說算是很滿意的甜點～❤️
中德文菜單對照
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飲品類
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中德對照
【「未成年請勿飲酒」☆「飲酒過量，有害健康！」☆「飲酒勿開車！禁止酒駕」】
主食類
中德對照
其他類
中德對照
總花費：無
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