CHOCOBear巧克熊｜超人氣排隊美食，跟著環島行動餐車去旅行，感受香濃巧克力與經典漢堡跨界對撞，顛覆味蕾新體驗!!!（不定時全臺巡迴請關注臉書&IG貼文）@合作體驗
【CHOCOBear巧克熊─行動餐車巧克力漢堡】
「CHOCOBear 巧克熊環島行動餐車」，充滿夢想與創意的移動美食品牌，以獨特巧克力漢堡為招牌，融合巧克力香甜與美式漢堡經典，成功駕馭鹹甜交織風味，擄獲眾多饕客胃口!餐車不定時全臺各地巡迴定點販售，所到之處無不颳起當地排隊旋風，儼然成為另類追車風潮～話說近期CHOCOBear 巧克熊快閃來到臺中霧峰大東街夜市，並特別避開夜市開市時段，展開為期三天的定點販售。我們在粉絲專頁接到受老闆的邀請，前來感受這台自2013年嘉義出發、環島巡迴餐車所帶來的美食饗宴!!!而這次將於114/3/11～3/14在草屯惠德宮，期間限定販售共3天。
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老闆提到邀請我們前來是因為當初的”路ben小餐車”介紹，加上這次規劃來草屯限時快閃的期間限定活動。
雖然當年與”路ben小餐車”的合作源自疫情期間的互惠互利，但如今已無法繼續做功德了啊……然而，基於幾年前在草屯城隍爺面前曾提及（有點做功德的初衷?!），這次我還是有情價出任務～😝而這次應該是最後一次。
CHOCOBear巧克熊環島餐車︱店家資訊～
店家名稱：CHOCOBear 巧克熊環島餐車
店家IG：
CHOCOBear 巧克熊是環島行動餐車，不定時巡迴全臺各地，每到一處都引發排隊熱潮!這次餐車來到臺中霧峰大東街夜市，並特別避開夜市開市時段，展開為期三天的定點販售，原以為非夜市時段的人潮會較少，所以一收到老闆通知就立刻前往，沒想到一抵達現場，便見聚集排隊顧客，人氣之高令人驚嘆!!!
餐車外觀如何？
CHOCOBear 巧克熊品牌旗下共有兩台行動餐車，分別負責不同美味任務：體積較大的為漢堡車，而較小的則專門負責炸物。兩台餐車通常同步出動，整體規模遠超其他同業，氣勢相當驚人，車輛外觀均以深藍色為基底，搭配白色線條勾勒出品牌象徵—CHOCOBear 巧克熊，呈現出輕鬆、詼諧且逗趣的風格，讓人一眼就能認出這獨具特色的品牌～
當日下午3點50分左右，兩台餐車如期在臺中霧峰大東街夜市地點開賣，我們約在4點50分左右抵達現場，沒想到此時已有不少顧客排隊等候!即使當日夜市並未開市，但老饕們仍循著香氣慕名而來，場面十分熱鬧，如此超高人氣!!
充分展現CHOCOBear 巧克熊漢堡的獨特魅力，厚實肉餅在餐車高溫煎盤吱吱作響，香味不斷飄散四溢，相當誘人，讓現場候餐顧客們都感到心癢難耐，恨不得立刻大快朵頤～
【CHOCOBear 巧克熊】有菜單可以參考嗎？
CHOCOBear 巧克熊統一在漢堡車點餐，有巧克堡招牌豬/花生牛、經典起司（牛/豬）、墨西哥莎莎（牛/豬）、松露奶奶（牛/豬）、川味辣雞、打拋豬巧克堡、巧克炸雞堡、蘿蔔絲蛋堡、巧克炸豬排堡等，口味種類眾多，單價多落在$150～200元間，其他還提供炸物及飲品可搭配，其中漢堡加購炸物還能折$20元。
另外未來行程與每日限定口味都會公告在巧克熊粉專及IG，大家可隨時關注是否來到自己住家附近唷!!!
要吃什麼呢？
由於當日老闆與店員們都忙得不可開交，手邊訂單不斷持續追加，根本沒有多餘心力為我們備餐，故請我們參考菜單直接點餐即可，看著餐車價目表思考半晌，發現巧克堡招牌花生牛旁邊特別備註「必點」，因此派大熊毫不猶豫選擇這款漢堡!另外老闆還特別準備可可梅子脆薯與特濃可可冰沙，雖然僅大概單人份量，但以兩人來說挺有飽足感，尤其這家漢堡SIZE真的超巨!!!
巧克堡招牌花生牛（170元）
從照片來看，可以發現這巧克堡招牌花生牛份量很有感，外皮透過可可染出黑嚕嚕色澤，很符合品牌意象!中間夾著吸睛牛肉餅、療癒起士片與滿滿新鮮生菜，並以獨家調醬將各種食材串聯，看起來美味十足!!!
漢堡包有添加可可關係，帶著淡淡巧克力風味，但味道協調不突兀，麵包體上下兩面都各自煎過，口感微酥不焦，蓬鬆卻不鬆垮，連同夾層醬誘人巧克力醬，並與花生醬、番茄醬及沙拉醬等結合，甜鹹交織卻帶點酸氣提味，味道相當豐富～
而主角牛肉餅厚實超有感，口感多汁不乾柴，與獨特調醬也能完美相容，搭配酸黃瓜片、焦化洋蔥絲、薯格格脆片、番茄片與新鮮生菜，每口咬下都是大大滿足，原以為是很獵奇的美式漢堡，沒想到口味出乎意料驚豔，讓人吃一口就滿滿記憶點～不僅份量滿滿飽足感，更兼具創意元素與經典滋味，不愧是推薦必點漢堡款!!!
可可梅子脆薯（90元）
脆薯炸得金黃酥脆，每條口感超紮實，吃起來清脆涮嘴，油膩感不過重，撒上獨特可可梅子粉後，更增添鹹香氣息，讓人一口接一口吃不停!!!
特濃可可冰沙（80元）
接著是巧克力直球對決，這特濃可可冰沙非常濃郁，味道較偏甜，可能是因為冰沙的緣故，不覺得會過度甜膩，尾韻夾帶可可獨特苦甜氣息，整體喝起來很有層次性，搭配巧克堡招牌花生牛與可可梅子脆薯，就是完美的巧克力三重奏!!!
如何評價？
CHOCOBear 巧克熊環島行動餐車，餐車老闆懷抱美食熱愛自由嚮往，打造這輛獨一無二的巧克力漢堡餐車，走遍台灣各地，將創意與美味帶給每座城市同時，更帶來無比歡樂氣氛～而其最大特色莫過於顛覆傳統巧克力漢堡，每款食材都是精心挑選，並搭配風味獨特醬料，再夾入散發淡淡巧克力香氣的麵包體中，一口咬下，多層次口感在口中爆發，令人驚艷不已!
而除招牌巧克力漢堡系列外，餐車上還有限量供應特色餐點，以及各式飲品與點心，無論您是巧克力愛好者、漢堡控，或是單純想嚐鮮，相信CHOCOBear 巧克熊環島餐車都能滿足您的味蕾，如果您也想體驗這獨特的巧克力漢堡，感受那份熱情與創意，不妨持續關注 CHOCOBear 巧克熊環島餐車的社群媒體，追蹤他們的足跡，一起加入這場美味的環島之旅吧～
後記：
今年（2025）的冬天怎麼這麼冷啊！回程冷氣團一路陪著我們夜騎，凍得我簡直無語到不行😅。原本計畫等餐車到草屯再請假拍攝，後來依照店家前往霧峰大東家夜市，沒想到南投到霧峰騎車竟然還有那麼長一段路😶，去程是大太陽熱情相伴，到了現場卻發現，超！多！人！！！真是有不少粉絲看到網路上消息就紛紛前來，現場已經不少人排隊囉!沒提前訂購根本沒得吃啊～
我們抵達後向老闆打招呼後，隨即開始拍拍拍～但現場訂單多到爆炸，我們只能在一旁等待，沒想到廣場的風這麼冷……，我把多帶的羽絨外套穿上，連頭都被風吹得開始痛，而帶起了帽子😅。等了一個多小時，某熊有點”張”，還好說完後的十多分鐘後老闆通知快輪到我們囉～吃著現場新鮮現做的漢堡，那瞬間的滿足讓我覺得這趟很不錯～雖然大家都在點熱可可取暖，但冰沙好像在夏季會很搶手～
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