龍點心（港式點心）｜臺南永康老宅裡平價港式茶飲，餐點道地、用料實在、師傅廚藝高，即使深藏巷弄也能高朋滿座，推薦必吃腸粉、蝦餃皇、燒賣皇、小籠湯包、鮮蝦腐皮卷、脆皮流沙包！！！谷歌評價超過4.3顆星
龍點心─是位於臺南永康民族路巷弄內港點餐館，鄰近丹丹漢堡大灣店，店家主要販售各種道地港式飲茶，種類有蒸品、炸物、煎類、腸粉、主食、熱湯、冷飲等品項，選擇多元廣泛且餐點定價合理!臺南美食超多，港點尤其吸引派大熊😆。觀察谷歌評價也有超過4.3顆星，經派大熊細看網友相關評論也頗為正面，故我們這次端午連假到永康時，途中派大熊就指定規劃來這家龍點心作為午餐地點，祭祭五臟廟並稍加休息後再繼續出發囉～
途中因為我不是很會帶路😅還不小心選了防汛道路走，結果……一路上是路途遙遠，加上不時的大雨&走錯路，弄得我心情很差，一度無法理解為什麼要特地大老遠跑來吃港點?!被””養刁了我的味蕾，在路上我很怕那麼辛苦卻吃不到美食，埋汰著派大熊如果不好吃會雷他😂結果……這家港點真的讓我們意猶未盡!!!
【113.6～初訪～】
～可以來看看～ 學甲。美食名單～總整理：
臺南學甲美食筆記小吃☆《派大熊的學甲必吃名單懶人包》持續整理─學甲美食地圖懶人包～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
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龍點心（港式點心）｜店家資訊～
店家名稱：龍點心（港式點心）
店家地址：710台南市永康區民族路273巷13弄1號
聯絡電話：06-2058308
營業時間：每日11:30–15:00、16:00–20:00
這家龍點心位在臺南永康民族路裡巷弄間，店家周遭多屬紅線區，旁邊則是消防通道，停放車輛建議避開這些地方!
當日我們是週末中午抵達店家，且適逢端午連假，雖然當時天氣陰雨連綿不止，但仍無法澆熄貪吃熊老饕對美食的熱情，裡面竟然是滿座狀態!由於我們並無事先訂位，因此店員先請我們先在外面看菜單稍等片刻，還好是候補1號，並未等候太久～（在派大熊這邊拍拍，那邊晃晃，很快就輪到我們了～）
如果有規劃來用餐的朋友，建議事先訂位較保險，值得一提的是，店家營業時間僅下午3～4點這段時間休息，因此大家若想避開午餐尖峰時段，也可以下午1點之後再來用餐，好好享受悠閒午茶點心時光～
不知道是不是假日的關係?!服務員告知點餐之後無法再追加餐點～
店內擺設
這家龍點心位於臺南永康民族路巷弄裡，附近多屬住宅區範圍，建築本體似乎是老宅改建而成，店家外頭並無明顯招牌，僅在門口處旁放置龍點心匾額，騎車經過沒仔細瞧還真讓我們遍尋不著😅。（騎超過一點點～😆）
側邊復古木窗框帶有幾分懷舊氣息，搭配米白色漆牆顯得乾淨低調，與巷弄外塵囂熱鬧的民族路形成強烈對比～彷彿有種與世獨立寂靜美感，讓我們在進入前就滿心期待!只不過店裡並無設置等候區，因此如要候位者需在外面等候，建議大家可在遮雨棚內側陰涼處等待，以免被南部熱情陽光被曬成人乾😆
原本以為裡面用餐空間應該會很充足，畢竟從外觀來看店面感覺不小，不過實際進入發現桌次數量並不算多，大概僅有5～6張左右，每張約可容納4～5人左右～可能是後面廚房與前方櫃檯佔據不少面積關係～
如果是客滿狀態會覺得較為擁擠，這也可以理解為何店員會請顧客先在外等候原因。但桌面與環境均保持乾淨整潔，地板與周遭亦無油汙髒垢情形，雖然油煙味稍重，不過尚可接受範圍，算是簡單清新的港式飲茶～
佐料
而各種調味佐料與碗碟餐具放置在廊道牆邊凹陷處，通道盡頭有提供洗手間，如果有任何問題，均可直接詢問店員唷!!!
菜單～
餐點如按類型來說，大致可區分為蒸品、炸物、煎類、腸粉、主食、熱湯、冷飲等7大類，選擇相當多元!而紙本菜單都有明確標示價格數量，每份價格落在$55～$95元之間，算是平價港式飲茶；另外隨桌附上精美菜單本，裡面有餐點實照與內含食材，內容清楚明瞭易懂，讓顧客點餐時參考～
本次餐點全照（710元）
這次來訪我們共點蝦餃皇、上海小籠湯包、蛤蜊燒賣皇、鮮蝦腐皮卷、脆皮流沙包及鮮蝦腸粉等6樣點心，並點份清燉雞肉湯。冷飲則選擇楊枝甘露與凍檸茶，全部餐點上桌後整齊擺放，滿滿一桌非常壯觀～吃到最後真的是超級飽啊!!吃不完的餐點，請店員打包，帶給家人品嘗囉～
蒸品─蝦餃皇（95元）
菜單上面看到這款蝦餃皇位列首道餐點，且前面又冠上「龍」字，看來應是招牌港點，因此不假思索直接劃單，每份3入$95元，平均每個約是$32元，屬於單價最高類別!
蝦餃皇圓潤飽滿，半透明外皮宛如吹彈可破，裡面鮮紅草蝦仁若隱若現，看起來賣相絕佳，非常誘人!!!
將蝦餃皇夾起發現頗為沉重，且不會因為夾過緊導致破碎，進而造成皮肉分離慘劇。表面多層次皺褶就能明瞭手法水準相當高超!不過擔心會失手掉落，我們還是連忙拿起湯匙在下面盛著，蝦餃皇外皮口感輕薄軟嫩，內餡緊實多汁，而草蝦仁更是鮮甜彈牙，吃起來相當入味!不用沾醬就很美味，簡單食材搭配就能造就與眾不同好滋味，每口都能感受到師父好功夫，好吃值得推薦，屬於來店必吃餐點!!!
蒸品─上海小籠湯包（95元）
據說這家小籠湯包是必點品項，雖然對於港飲店販售上海食物有些疑惑，但仔細想想都是泛點心類別，只要好吃美味就不用計較太多～
這小籠湯包每籠7入，平均單價約$14元左右，蒸籠上桌後瞬間熱氣瀰漫，小籠湯包整齊排排站，各個外觀嬌巧玲瓏，表面摺痕更展現師傅高超手藝，讓人在旁垂涎三尺～
由於我們是等餐點全部上桌到齊，並拍完合照後再食用，因此最先上桌的小籠湯包，在吃時已經完全冷卻，但仍不減其魅力!
湯包外皮輕薄柔嫩，拾起筷子夾起餡料不落底，將表皮輕戳出小洞，誘人湯汁便立即湧出，從橫切面可以看到裡面餡料相當紮實，肉餡口感緊實入味，連皮帶餡一同就口，每口都讓人過癮滿足，同樣是推薦必點之一!!!
蒸品─蛤蜊燒賣皇（85元）
說到港點最經典料理那就非燒賣莫屬!每次來港式餐飲店如果沒點這個，派大熊感覺就不對勁😅。而這裡提供燒賣除常見魚子燒賣皇外，竟還有供應這款蛤蜊燒賣皇!!感覺特別新奇～因此直接點來試試，每籠4入$85元，比起魚子燒賣多$5元，平均單價約$21元。
餐點上桌後，我們這才明瞭原來這點心是把蛤蜊殼充當燒賣皮，並將餡料鑲嵌進去蛤蜊殼裡，圓滾滾的蛤蜊燒賣看起來很療癒!!!
燒賣內餡使用豬肉、芹菜、香菇及蛤蜊做為食材，內餡有著蛤蜊與香菇相容的自然鮮味，吃起來圓潤飽滿，口感緊實彈牙不軟爛，其中添加脆爽芹菜不僅能去油解膩，更提昇燒賣風味層次，說是關鍵靈魂也不為過，讓這道港點加分不少，是名符其實的稱職綠葉!餡料味道鹹淡適中恰恰好，不用加醬就很美味，加醬反而破壞原味根本多此一舉，這款同樣也是推薦必點!!!
炸煎品─鮮蝦腐皮卷（95元）
介紹完上面蒸籠類點心，接下來是炸煎類港點，首先是鮮蝦腐皮卷，每份3入$95元，平均單價約$32元左右，是偏高價位品項，鮮蝦腐皮卷外皮炸至金黃色澤，旁邊並附特製沾醬～
拿筷子夾起這鮮蝦腐皮卷輕咬一口，頓時卡茲聲響連綿不絕，口感香酥帶脆無油耗味～而內餡使用草蝦仁、韭黃與香菜做成，餡料吃起來非常紮實!
即使外皮早已冷卻，裡面仍然維持餘溫熱度，保溫效果很棒，其中蝦仁大顆鮮甜，且幾乎每口都能吃到，感覺每卷似乎不只使用1顆蝦仁入餡，存在感超強烈!店家用料非常大氣，沾些隨附特製酸甜佐醬不僅提味，更能減緩油膩感，讓人一口接一口超涮嘴，這道也是當日我們很滿意的款式之一!!
炸煎品─脆皮流沙包（95元）
本來是想點蒸品的黃金流砂包，但看到炸煎類有脆皮流沙包，看照片示意圖感覺就很吸睛!因此派大熊決定點份來品嚐，這道點心每份3顆$95元，平均每顆約$32元左右，是將流沙包放進油鍋炸至呈現金黃色澤，並淋上誘人煉乳，外觀非常誘人!!!
這道港點是使用鹹蛋黃、乳製品及煉乳等食材做成，外皮膨鬆酥脆無油耗膩味，吃起來也不會太乾而難以下嚥，料理火侯與時間掌握均極佳!加上煉乳調和更是香濃順口，有點類似坊間炸饅頭口感，但記得這脆皮流沙包可別咬太大口，否則不僅裡面流沙餡會瞬間爆漿而出，甚至那剛出爐高溫熱度恐怕還會導致燙口唷!
從橫切面缺口可以看到裡面潺潺流動的金黃流沙，連同酥脆外皮一起食用，味道鹹甜錯綜交織，口感層次豐富，沒想到將流沙包拿去炸會如此美味，同樣推薦必吃!!!
腸粉─鮮蝦腸粉（90元）
最後則是腸粉類，有鮮蝦腸粉、蔥肉腸粉及炸兩腸粉等3種，我們這次選擇鮮蝦腸粉，每份3入$90元，剛好每條是$30元，長條腸粉色澤白皙且微透明，從外觀就能發現裡面塞滿滿鮮紅草蝦仁，數量看起來不少，底層則用特製醬油鋪底，擺盤精緻動人，令人躍躍欲試～
腸粉口感柔嫩滑順有彈性，使用筷子夾起也不會皮肉分離，裡面草蝦仁鮮甜數量多，肉質彈牙緊實，幾乎每口都能吃到，店家包餡完全不手軟，而特製醬油鹹香提味不死鹹!與各種港點都很搭，後來我們都直接用這隨附醬油來沾各種港點，沒有再裝盛自助區調味佐料～
湯品─清燉雞肉湯（55元）
這家湯品好像只有這清燉雞肉湯可選，因此就點碗來試試～湯頭喝起來濃郁順口，溫和暖胃，裡面有添加紅棗與枸杞提味，但味道不會過重而導致搶戲。
雞肉都是用腿肉部分，口感緊實彈牙且不柴，份量大塊無異味，吃起來很過癮，很適合搭較偏重鹹或較油膩的各類港點～
楊枝甘露（65元）
飲品部分我選擇了心心念念的楊枝甘露!因為我從未喝過楊枝甘露!😅這還是我第一次吃!
而裡面有類似珍珠的食材，咬破後發現竟然是芒果汁球珠!!我覺得喝起來不會太甜，酸酸甜甜的味道，讓人想一喝再喝!我也說不出是什麼，感覺很像是芒果牛奶的風味😆（後來吃了鮮奶奶 – 飲品｜豆花｜剉冰，才知道中間的那圓珠是“芒果爆爆珠”～😂）
因派大熊點的餐點太多，我的飲料喝不完就打包了，跟家人一起品嘗後，大家都說這楊枝甘露不錯喝!
凍檸茶（35元）
每次來吃港式飲茶，對派大熊來說凍檸茶都是最佳首選!也是檢視港點的指標之一😂（我自己認為啦～）
而這家喝起來酸甜適中，調味比例拿捏剛好，清涼解渴去油膩，炎炎夏日更是沁涼無比，重點是每杯只要$35元，實在很平價（當時我看到就一直鼓吹派大熊點來喝😆），好喝值得推薦～
今年端午連假抽空拜訪臺南永康親戚，中午順路特別挑這家龍點心港式飲茶用餐，雖然店內空間偏小，但各類點心料好味美、嚴選食材、價格實在，師傅手藝高水準!而當日所劃餐點均無雷作，每項都是經典道地好滋味，吃完後我們都覺得CP值非常高!!難怪天氣這麼糟糕還能座無虛席，算是不經意邂逅的超優質港式餐館～很推薦大家如果來永康遊玩，可以把這家列進美食清單唷!!!
～可以來看看～ 學甲。美食名單～總整理：
臺南學甲美食筆記小吃☆《派大熊的學甲必吃名單懶人包》持續整理─學甲美食地圖懶人包～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★★
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
