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麥仕佳烘焙坊-台中漢口店｜2024父親節造型蛋糕推薦，源自彰化在地專業烘焙坊，嚴選主恩牧場純天然鮮乳與日本昭和蛋糕高品質食材，打造充滿儀式感節慶蛋糕，讓大家度過今夏最溫馨父親節!（芋見幸福、夏日芒果、黑森林獨家介紹）

2024 年 7 月 25 日
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自從開始經營粉專社群以來，愛吃甜食的派大熊便隨時關住麥仕佳烘焙坊😆，這家品牌是來自彰化在地專業烘焙坊，陪伴中部人許多青春歲月，是每個彰化人的共同回憶，以「散播幸福滋味」及「充滿歡樂回憶」核心理念，秉持職人精神及嚴選食材，透過各種親民平價的麵包、甜點、糕餅與蛋糕，向廣大顧客傳遞溫馨美好滋味～近期父親節即將到來，為犒賞老爸整年辛勞打拼，特別推出一系列父親節慶祝蛋糕!有限量款帥氣老爸與老爸泡茶，及芋見幸福、義式冰淇淋、夏日芒果、黑森林、超能老爸、溫馨草莓等多種豐富造型蛋糕款式，相信可以滿足老爸不同口味喜好!

而這次接到邀請，對這次產品頗感興趣的派大熊，向身為員林的朋友詢問：「這家麥仕佳烘焙坊就在妳的家鄉，有來吃過嗎？」沒想到朋友回答:「時常聽聞，但沒吃過……」仔細想想也是，派大熊這位朋友在高中求學階段曾待在彰化市區多年，連頗負盛名不二坊蛋黃酥都未曾嚐過，直到北漂工作後才經由他人贈送伴手禮才有機會吃到，因此這次如此回答並不大感意外。一向做人很NICE的派大熊腦中靈光一閃，想到這位朋友最近才剛搬家到臺中太平，我們遲遲未有機會前去拜訪，經查詢地圖後發現她的新家其實離麥仕佳烘焙坊台中漢口分店不遠，因此和我討論，不如利用週末假期，順道從漢口店帶蛋糕大家一起吃，並幫她父親提前歡慶父親節，讓他們好好感受起源老家彰化甜點的魅力～😆

〖以下是合作邀請，個人品嘗感想〗

Table of Contents

麥仕佳烘焙坊-台中漢口店︱店家資訊～

店家地址：404台中市北區漢口路四段220號

聯絡電話：04-22379555

營業時間：每日09:00–22:00

官方網站：https://myschin1993.tw/RShJq

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/myschin888

台中漢口店是位在北區漢口路四段與綏遠路一段交界三角窗，門面招牌黑底書寫字體加上品牌意象，遠處看即相當顯著，上頭有著義式小乳酪與法式三明治兩種巨無霸產品形象照，感覺應該是自家招牌～照片拍得超級可口誘人，簡單吸睛直球對決，就是要讓路過民眾多看幾眼～店家周圍多屬紅線區，機車族群可暫時停在騎樓區域內，而開車前來朋友，建議另找合適地點停放再徒步過來唷～

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店內擺設

走進來後發現店內空間寬敞，並延續本身三角建築格局，以入口大門處為起始點，向兩側安排設計採買路線，左側是餐盤與蛋糕冰櫃，右側則是各種烘焙麵包與糕餅。可以先拿餐盤往右側繞完一圈返回櫃台處完成結帳；另外櫃台處旁邊會擺放熱賣招牌、當紅新品及冷藏甜點櫃，整體店面動線規劃良好不擁擠，裡面環境乾淨整潔，最重要的是冷氣強度夠，讓大家掃貨過程感到非常舒適愉快～

蛋糕冰櫃展示豐富多樣蛋糕款式，除近期即將到來父親節系列蛋糕外，還有其他經典生日蛋糕、可愛公仔蛋糕及創意立體蛋糕，甚至還可以客製化數位相片蛋糕，種類口味相當多元～每個看起來相當可口，且造型精緻充滿創意，讓喜歡蛋糕的我們在這區域停留許久，其中快樂豬系列蛋糕與Kitty貓蛋糕外觀實在超療癒，真想全部打包回家😍，如有購買需求朋友，可直接找店員詢問唷!!!

快樂豬＆KITTY 蛋糕建議提早預訂（父親節可能會暫停預訂服務）

來訪之前，居住在太平友人提醒我們這家店平常人潮頗多，建議提早前來取蛋糕比較好，因此我們當天於午後1點左右抵達店家，當時店家尚無其他顧客，但看店員們忙進忙出迅速將新鮮熱騰騰出爐麵包趕緊上架，依類別排列整齊，並相互提醒告知注意細節事項，當時派大熊心想這時間點誰會願意再大熱正中午跑來買麵包，沒想到時間才剛過1點半，竟然瞬間大批人潮蜂擁而至，且往來絡繹不絕!🤣直到我們拿完蛋糕快離開前才變得比較少人，讓我們相當訝異，看穿著打扮推測應以在地人居多，果然聽取地頭蛇朋友意見是對的!!!

除蛋糕冰櫃外，櫃臺旁還有放置自取冷藏櫃，裡面有各種需冷藏保存產品，有芋霸不能鮮芋奶酪、芋泥雪貝、肉鬆小貝、義式小乳酪、格格蜂蜜蛋糕、千層蛋糕、手工Q麻糬、迷你提拉美蘇、迷你鮮芋奶酪蛋糕及純芋泥蛋糕等等。其中芋霸不能鮮芋奶酪是麥仕佳招牌熱門品項，喜歡芋泥的我很想帶盒奶酪回家慢慢享用，不過詢問店員提醒這產品無法放在常溫太久時間，加上今年夏天天氣實在太酷熱，只怕還沒返回南投，這鮮芋奶酪早已變質，因此只好忍痛放棄🥲；另外其他芋泥雪貝與肉鬆小貝都是店家近期推出新品，本來同樣也以為無法脫離冷藏時間太久，但店員告知這後者商品可以在放置保冰袋後是OK的，不過要盡早冰回冰箱冷藏保存即可，儘速食用完畢，所以我們就帶盒肉鬆小貝回去品嚐囉～

千層蛋塔與萌卡龍，其中三明治系列裡法式三明治是熱門招牌，很多人都是特別為此而來～而雪戀冰鑽麵包是海綿羊的過往回憶～沒想到除了牛奶，還有芋頭口味!每條是$45元，兩條合買只要$80元，買越多越划算；另外千層蛋塔是超人氣夯品，每日下午3點開賣，數量有限售完為止!單價$75元，購買兩顆是$130元，買回家與家人分享剛剛好～喜歡蛋塔的我們理所當然直接當場打包兩顆回家，最後我們準備離去前看到貨車剛運來新品─萌卡龍，從外觀來看有點類似台式馬卡龍，原價每盒$150元，購買兩盒只要$270元，並附贈超可愛環保提袋，有興趣朋友可參考看看～

櫃臺結帳處旁邊有擺放鮮芒果奶酪盒、肉鬆小貝、芋泥雪貝、芒果爆爆杯、紅豆生乳銅鑼燒、水滴蛋捲、手工蛋捲等商品，其中鮮芒果奶酪盒與芒果爆爆杯都是夏季限定特賣，現在買還有提供嚐鮮優惠價，芒果控的朋友可別錯過～

2024父親節蛋糕─芋見幸福、夏日芒果、黑森林蛋糕

麥仕佳省錢小秘訣

父親節蛋糕7月31日（含）前預現購享75折優惠

8月1至5日預現購85折

8月6至8日僅限現場9折購買!

早鳥訂購超划算，加入LINE會員或官網會員享8折專屬優惠（折扣優惠不重複）

另外店家還有提供線上預購、門市自取貼心服務，讓購買節慶蛋糕更省時方便，大家可善加利用唷!!!

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這次父親節蛋糕有芋見幸福（海綿羊&海綿家的最喜愛款😍）、夏日芒果（朋友父親指定款）及黑森林蛋糕（派大熊熱愛款）等3個。尺寸皆為8吋，蛋糕直徑約為20公分，食用人數大概是6～10人，蛋糕依尺吋大小提供基本量叉盤組（每組4盤4叉），8吋大小基本量為3組1刀，最多量是4組，如需求超過最多量則每組額外加購$5元，換句話說8吋蛋糕基本量就是12盤12叉及1刀，數量原則算相當夠用，假如人數太多再行添購即可。

這3款蛋糕都是蛋奶素，蛋糕置於常溫（26度C）原則不超過4小時，如不食用應儘速冷藏保存，回家後將這3款蛋糕依序放置架上，全部合照擺拍充滿父親節儀式感，蛋糕顏色繽紛相當漂亮!另外節慶蛋糕僅提供到店自取，蛋糕因尺吋大小差異，擺設水果飾品可能略有不同，實際情形視門市提供為主～

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芋見幸福 https://myschin1993.tw/1y17d

夏日芒果蛋糕 https://myschin1993.tw/VM3cz

黑森林蛋糕 https://myschin1993.tw/MYGye

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2024父親節蛋糕─芋見幸福（8吋原價900元，早鳥75折優惠675元）

麥仕佳蛋糕都是使用主恩牧場純天然鮮乳及日本昭和蛋糕粉等食材，製成蓬鬆軟綿的海綿蛋糕體，並嚴選大甲芋頭精心烘烤而成芋泥餡，選用完整大甲芋頭與香濃牛乳，不加一滴水及豆沙，製作過程繁瑣多工，再搭配清爽布丁夾層內餡，最後表面鋪上繽紛新鮮水果切片與父愛如山立牌，打開盒蓋後芋頭香氣十足!!!外觀粉紫色澤呈現優雅浪漫，實在很好拍，還沒開吃就先花不少時間在拍照😆

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將這8吋芋見幸福蛋糕小心分切，可以發現蛋糕橫切面充滿層次感，看著實在心動，香草蛋糕體軟綿濕潤、芋泥餡綿密細緻、鮮奶油香濃可口、布丁Q嫩滑順，搭配旁邊深紫色白巧克力與酸甜水果切片一同食用，吃起來整體口味相當平衡，且甜度適中不過膩，各種食材均能稱職展現各自風味，彼此間不衝突或過分搶戲，味道清爽不膩口，很容易讓人一口接一口!完全停不下手，大家吃過都說讚，連對芋頭怕怕的派大熊竟也吃完一大塊🤣，芋泥控的朋友可要好好把握這檔父親節蛋糕檔期唷!!!

2024父親節蛋糕─夏日芒果（8吋原價900元，早鳥75折優惠675元）

夏日芒果海綿蛋糕體同樣使用主恩牧場純天然鮮乳與日本昭和蛋糕粉製成，加上獨家特調比例酸甜芒果餡與清爽布丁內餡，表面再鋪上新鮮芒果切塊，側邊掛著超人老爸立牌，打開蛋糕盒蓋不僅金光閃閃動人，芒果香氣四溢相當迷人～

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將這8吋夏日芒果進行切片，橫切面可以看到表層鮮奶油、次層軟嫩布丁、特調芒果餡與底層香草蛋糕體，外觀呈現金黃色澤且層次分明，蛋糕吃起來果香濃厚，芒果獨特酸性有效調和甜度，讓這蛋糕甜度比例適中，且味道濃郁酸甜，口感清爽不甜膩，搭配滑嫩布丁、軟綿蛋糕體與香甜芒果切塊，每口都能感受到幸福夏日時光，喜歡芒果朋友們可別錯過夏季限定款～這款很出乎我意料之外的美味!有擄獲我的心～

2024父親節蛋糕─黑森林蛋糕（8吋原價900元，早鳥75折優惠675元）

最後就是派大熊喜歡的黑森林蛋糕，與前兩款相同，這口味也是不手軟嚴選主恩牧場純天然鮮乳與日本昭和蛋糕粉等食材為基底，輔以香濃榛果餡，再加上布丁夾層，表層鋪著碩大飽滿黑櫻桃與酒漬藍莓，蛋糕體周遭使用巧克力碎片點綴，旁邊掛著英雄老爸立牌，彷彿描勇猛老爸帶著小孩走進黑森林探險，蛋糕做工精緻美觀，就像幅畫作般生動活潑，既溫馨且充滿趣味性～

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我拿起隨附蛋糕刀自中心往下切，在表面白皙鮮奶油底下藏著軟嫩布丁、香濃榛果餡與底層巧克力蛋糕，橫切面黑白顏色對比強烈，獨特可可香味濃厚撲鼻!榛果餡夾帶類似花生香，蓬鬆蛋糕體與巧克力完美結合，搭配迷人鮮奶油與滑嫩布丁餡，吃起來濃郁香醇不膩口，原本我們以為這口味會是這3款裡面最甜，沒想意外甜度恰恰好!相對清爽不甜膩，搭配碩大黑櫻桃與酒漬藍莓，層次相當豐富，每口都是滿滿記憶點，外觀與味道是派大熊這3款裡面最喜歡的一款!他很推薦給大家～