邱家豆花|臺南民族路懷舊古早味豆花,豆花綿密滑順,豆漿濃郁清香,在地人消暑甜品推薦!另外還有季節限定百香果豆花,酸甜滋味,清爽更解膩~

邱家豆花

【邱家豆花─古早味豆花

邱家豆花位於臺南中西區民族路二段,以純手工豆花與豆漿為主要招牌,除提供原味、紅豆、綠豆、花生、薏仁這些經典款外,還有百香果及麥芽奶豆花等特殊口味!讓這懷舊古早味更增添創新色彩,且每種都是親民銅板價,Google評價高達4.6顆星,頗受附近民眾青睞,當日我們於斜對面落成米糕吃完午餐後,看看距離飯店可入住時間還有段差距,因此便決定先過來這裡休憩片刻,並享用充滿在地特色的飯後甜點囉~

派大熊知道我很喜歡吃豆花,尤其是豆漿豆花!因為之前在豐原吃到一家豆漿豆花我超愛的!雖然他沒很愛吃,不過有時候也會嘴饞😆所以到了外縣市也會開始尋覓美味豆花~之前在嘉義豆漿豆花或是鹽水豆花也會找尋豆花店覓食😂

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【113.12~初訪~】

《個人品嘗經驗,提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述,請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

店家資訊~邱家豆花在哪裡?

店家地址:台南市中西區民族路二段138號

聯絡電話:06-2213287

營業時間:每日12:00–21:00;週三公休

FB粉絲專頁

 

邱家豆花位於臺南中西區民族路二段,我們是平日午後1點左右抵達,店內並無其他顧客,直到用餐完畢離去前,僅有1組客人造訪,感覺是相當低調的豆花店~店面空間不大,多數顧客都直接把機車臨停店前區域,開車朋友則可利用附近台灣聯通停車場台南忠義場或府城停車場~

內外空間如何?

邱家豆花並無明顯招牌,與同區其他店面相比,顯得低調許多,實際位置是在八三意麵隔壁,門口兩側掛著店家招牌與價目表,裡面屬於開放空間,除櫃檯內側方型桌外,騎樓處也有提供2張小圓桌,但騎樓常有人走動,選擇在此用餐可得注意往來人流,每張大概能容納2~4人,搭配傳統塑膠紅椅,桌次數量雖不多,但顧客多以外帶居多,加上餐點屬高翻桌率類型,原則上應該不會遇到久候情形!

用餐環境相當簡約,很有早年冰果室懷舊風格,讓人相當懷念~而桌面保持乾淨,彼此寬敞舒適,周遭清潔無髒污,雖然沒有開放冷氣,但也不會感到過於悶熱,是不錯的休息好處所~

【邱家豆花】有菜單可以參考嗎?

這裡沒有提供紙本菜單,櫃檯前及旁邊牆壁都有張貼價目表,決定好餐點後直接向老闆示意點餐即可,基底有糖水或豆漿可選,並紅豆、綠豆、大豆、花生、薏仁、珍珠等口味,如想增添配料亦可,每種配料加價$5元,另外還有提供古早味紅茶、紅茶雪綿冰、紅豆雪綿冰、百香果豆花(季節限定)及麥芽奶豆花等品項,價格都很親民唷!!!

要吃什麼呢?

這次造訪我們各點珍珠豆花與薏仁豆漿豆花,並加點杯紅茶雪綿冰來解解饞~

珍珠豆花(35元)

其實這裡大部分豆花配料派大熊都不愛,但覺得僅點原味豆花太單調,所以選擇珍珠豆花,豆花是嚴選加拿大頂級非基改黃豆,標榜不添加果糖且每日新鮮手作,豆花外觀白皙,與黑色珍珠形成強烈色彩對比~

豆花口感軟嫩綿密,吃起來細緻滑順,並帶點些微迷人果凍感,宛如入口即化,每口都是滿滿黃豆香氣!珍珠是小顆粉圓,粒粒Q彈帶有嚼勁,與軟綿豆花很搭,而糖水味道則較偏甜,喝到最後會覺得有些甜膩,如不喜歡太甜的朋友,不妨直接點無糖豆漿為基底唷!!!

薏仁豆漿豆花(40元)

我挑選薏仁豆漿豆花,豆漿並無調整甜度,大概是微糖程度,與前面珍珠豆花相比,來得健康無負擔,如果想吃稍甜朋友亦可請老闆調整甜度,而豆漿味道非常濃,搭配招牌豆花與軟甜薏仁,就是百吃不膩的古早味豆花~

紅茶雪綿冰(25元)

除豆花類餐點外,我們還另外點杯紅茶雪綿冰,紅茶是古早味紅茶,甜度比例適中,茶味香濃不苦澀,雪綿冰則有滿滿3大球~

吃起來清涼解膩順口,不管是直接單吃,或隨著時間與溫度,讓雪綿冰逐漸融化於紅茶中亦可,每杯只要25元銅板價,就能享受3種吃法,CP值超高!!!

評價如何?

這家位於臺南中西區的邱家豆花,用餐環境簡約乾淨,店面雖略顯低調,但招牌豆花軟嫩綿密,無糖豆漿濃郁滑順,搭配各種手作熬煮配料,組合出多款懷舊古早味,口味清新健康無負擔,每樣都是親民銅板價,感覺應該是在地人下午茶口袋名單~其中紅茶雪綿冰還能1杯3享受,讓我們在此度過愉快飯後甜點時光,推薦給大家唷!!!

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《個人品嘗經驗,提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★★
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星;★=一顆星
餐點是指該餐的內容物/豐富性是否滿意

主機服務:金城事務所