美村路北平烤鴨︱臺中西區超人氣40年北平烤鴨老店，經典一鴨2吃還附鴨頭，調味簡單清爽無負擔，不分平假日都能看到排隊熱潮!!!做為下午茶或晚餐配菜都是一級棒～
美村路 北平烤鴨─是位於臺中西區美村路與公正路交界，是主打北平烤鴨的40年老店，過去曾與派大熊平日途經這條路段時，發現這家北平烤鴨沿著騎樓廊道排著長長採買人潮，那宛如貪食蛇般景象實在誇張!而我跟派大熊說（他覺得我很淡定）表示：「每次經過幾乎都是這樣，早就已經習慣，假如無人排隊反而才需要吃驚」看見這家北平烤鴨如此火紅熱賣，派大熊當場也想跟風買來嚐鮮，只是當日還有其他行程要跑，返家恐還需要些許時間，擔心烤鴨放置常溫太久會影響風味，故只好作罷。雖然南投也有好吃的草屯林福記脆皮烤鴨
畢竟這食物還是溫溫熱熱比較美味!後來詢問曾吃過這家烤鴨的臺中朋友，同樣給予高度正面評價，讓我們對這家烤鴨充滿憧憬與期待，故這次趁著拜訪朋友時機，順道來採買烤鴨當作伴手禮囉～
【113.8～初訪～】
大學時和家人經過這烤鴨店，都會想說要回家時買一隻當晚餐吃，但每次都沒成行過……😅終於這次能夠買到，超開心!
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
美村路北平烤鴨︱店家資訊～
店家名稱：北平烤鴨
店家地址：403台中市西區美村路一段214號
聯絡電話：04-23022202
營業時間：每日10:00–19:00
臺中美村路超夯北平烤鴨，不分平假日都能看到排隊人潮!這次特地挑平日午後離峰時段前來採買，沒想到已經有顧客排隊等候，果然不塊是熱門美食，這家烤鴨位在美村路與公正路交界，附近停車不大容易，但排隊等候時間通常平日非熱門時段不致於太久，騎機車朋友可停放店家周遭空位處，買完即可離開；但如果是開車族群，則建議另尋其他合適空間，或使用附近美宜停車場～
店內擺設
美村路 北平烤鴨是位於美村路與公正路交界，三角窗店面屬於半開放空間，這家烤鴨並無實際店名，僅上頭招牌紅底白字寫著「北平烤鴨」四個大字，而從店門口架設數座不停運轉的烤爐，以及垂掛旁邊牆壁滿滿烤鴨牆，即可得知這家店生意非常火紅!
另外烤鴨僅提供外帶，店內環境雖較為簡陋，地面與牆壁都有明顯油漬髒汙，雖然在網路評論上可以看到，網友們有些無法接受，但如果沒有要內用的話其實也無妨～
進來店面後可以先發現有攤販售蜜汁鴨翅，竹蔞裡塞著滿滿蜜汁鴨翅，外觀呈現油亮色澤，香氣濃厚賣相佳，光是在旁觀看就覺得很美味!蜜汁鴨翅每包4隻$100元，鴨腳每包8隻$50元，本以為這鴨翅應與北平烤鴨有所淵源，但是攤位正面張貼告示說明「蜜汁鴨翅為獨立單位，與烤鴨店無關」，所以兩間販售雖然同屬鴨類，但其實彼此並不相關聯，所以大家可別誤會囉～
菜單～
餐點主要為北平烤鴨，有全鴨或半隻可選，前者為$680元，後者是$360元，不管是全鴨或半隻都有附鴨餅與甜麵醬。如果覺得不夠亦可加購，兩者每份$50元，價格部分與同性質店家差異不大；另外除招牌北平烤鴨外，這裡也有販售土窯雞，如有需要朋友，請提前2小時訂購哦～
本次用餐全照～
半隻北平烤鴨（360元）
雖然買全鴨比較划算，但由於我們只有4個人，擔心全鴨份量太多吃不完，因此僅買半隻來分食～烤鴨是一鴨二吃，片鴨與炒鴨架，裡面有附鴨餅、甜麵醬及青蔥各1份，這家烤鴨最大特色就是片鴨還附上顆鴨頭!!一開始沒有注意到，只是我們沒有很愛啃這食材，因此直到最後都沒有人夾來吃😅，所以若不想吃的朋友建議可於點餐告知店員～
片鴨部分
片鴨表面油亮透光，肉質軟嫩，口感多汁，每片紮實厚度足，肉質與表皮均不韌易咬斷，相對其他家烤鴨來說油膩度偏低，吃起來相對清爽許多!沾些隨附甜麵醬會更加提味～
只不過或許我們對這家烤鴨抱以太高期待，但實際品嚐卻未有特別驚豔之處，因此心情覺得有點失落QAQ；另外美食團友A吃到最後的片鴨時，突然臉色大變，並說這鴨肉片腥味很重，讓在場眾人感到相當困惑，本來猜測或許剛好那片鴨肉味道特別腥關係??!不過後來團友B也有吃到腥味特別重的鴨肉片，推測可能是吃到比較靠近鴨屁股的部位?!如果無法接受這味道朋友，點餐時也可詢問店家是否能將鴨屁股去除唷～
隨附鴨餅皮提供份量不多，吃起來較粉且口感偏厚，我們不是很喜歡，但看到其他友人能夠把餅皮拆分@@!才知道我們吃錯了😱因為我一直無法拆成功，以為就這麼吃下去了，難怪會覺得很厚😅友人們倒是覺得OK，若想吃餅皮記得要將餅皮拆分唷～😂
炒鴨架部分
炒鴨架香氣非常濃厚，醬汁帶有辣椒提味，辣度與鹹度均適中，算是清爽類型炒鴨架，並非走重口味路線，炒鴨吃起來唇齒留香，越啃越涮嘴～只是這炒鴨架似乎沒有使用九層塔拌炒，因此對於習慣這食材的我們總覺得少一味，有些可惜～
以上就是這回美村路 北平烤鴨-真好味烤鴨莊（北平烤鴨）相關介紹，雖然大夥吃完後都覺得不如預期，加上友人們近期才剛吃過我們推薦的草屯林福記脆皮烤鴨，經前後比較後認為林福記脆皮烤鴨完勝，但雖說如此，這家烤鴨還是有其優點，片鴨肉質軟嫩多汁易咬斷，炒鴨架調味適中不油膩，很適合偏好清爽口味北平烤鴨的朋友唷～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★☆
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★
喜愛度︰★★★☆
再訪︰★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
