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橋頭邊肉圓︱南投市傳承3代在地銅板美食，招牌香Q肉圓遠近馳名，飄香逾50年的古早好味道，還有拉仔麵與阿媽的私房菜唷～

2024 年 7 月 31 日
南投市區美食, 南投美食, 南投美食旅遊

橋頭邊肉圓─目前位於南投市熱鬧三和三路上，這家肉圓店始於無名攤位，如今已有響亮店名與完整店面，目前傳承三代並飄香超過50年，販售餐點以肉圓為招牌，輔以拉仔麵、湯品、古早味私房菜等古早味餐點，這簡單樸實國民銅板美食不僅遠近馳名，更是許多南投市居民們的共同美好記憶!用餐尖峰時段，人潮不分內用外帶都爆炸多～有在關注部落格的粉絲們，會發現其實我們比較少介紹南投市、中興的老店，因為有時候是以前吃太多，加上超多人介紹，就不會想再回訪著墨，再來是其實我有偏好固定吃的店家😅，最後是懶惰往外跑，就只好自己煮來吃～😂

雖然我是南投人，但因住在中興新村，家人的重心多在第一市場&第三市場&草屯大觀市場買菜，直到搬家且就讀中興國中後，生活圈才慢慢移轉至南投市區，印象中大約是我高年級時，家人有帶我們這些孩童到橋頭邊吃肉圓，那時候真的是在橋頭邊😂而彼時的用餐時刻真的是座無虛席啊!!只有非用餐時刻才有位置可坐呢!（可惜的是我已經忘記了它那時的味道，加上沒有時常吃，沒有太多記憶😅）那時的位置，現在變成了是” 蜜汁燒烤”；而現在的位置印象中以前是通訊行，旁邊是黑眼豆豆-三和店&我們之前常吃也愛吃的” 品鍋鍋燒麵”!

以往要吃肉圓，我們固定到草屯的”草屯肉圓李”，這回派大熊因拍照所需，要特別跑趟宜得利南投家樂福店採買布景道具，因此晚餐直接就近來這裡吃肉圓囉～

【113.7～再訪補充～】

其實橋頭搬新家後一直沒有去吃，直到112.6月才初訪，而之後聽到同事聊天提到它，有想過買來外帶當晚餐，但是很不湊巧，每次去買、或是幫朋友買晚餐，到了現場才發現都沒營業😅不氣餒的我，終於在某一天買到，如願以償～結果拍照後，卻被派大熊嫌棄拍得很醜……我就放棄貼在這邊紀錄了😂

因為第一次來外帶，想說拍一下菜單來更新（結果那時的照片我又不知丟哪兒了?!），東拍西拍，突然輪到我取餐時，店員給我發票@@!我才知道，原來有開發票耶～而在我之後的顧客都有拿到，可惜前面的阿伯就沒領到了。拿到發票後開心的一直幫它拍照😂😂😂（可……後來發現我沒有要上傳這兒啊……）

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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～南投&草屯美食名單懶人包總整理～

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Table of Contents

橋頭邊肉圓︱店家資訊～

店家地址：540南投縣南投市三和三路51號

聯絡電話：049-2205538

營業時間：每日10:30–21:30（有時會臨時公休）

橋頭邊肉圓是南投市在地傳承三代肉圓店，以銅版國民美食小吃擄獲許多人胃口，造訪顧客包含南投在地鄉親與旅遊觀光客，用餐尖峰時段人潮絡繹不絕是常態，不過餐點是屬於翻桌率高類型，加上內用空間夠大，原則上即便排隊應不致於久候，店家前面是三和三路大馬路，平常車流量頗大，機車族可使用店前機車停車格，開車朋友則需另尋其他空間停放!推薦附近不遠處的三和停車場～

店內擺設

橋頭邊肉圓位在南投市三和三路，鄰近家樂福，是屬於南投市中心鬧區，附近有很多餐飲店，店家正面無明顯招牌，上頭白底紅字寫著橋頭邊肉圓用餐區，並標示曾榮獲台灣小吃百大名店及第12屆國際美食養生大賽檳城杯三項金獎，側邊掛上橋頭邊圓牌，戰功如此彪炳，難怪無須華而不實門面打造，只要專注在餐點品質就有源源不絕客人湧入～

入內後不分內用外帶，均先至櫃檯區點餐，結帳完畢拿取餐點再找空位就座。櫃檯處旁邊有幅超大壁畫，應該是紀錄過去肉圓阿嬤攤位餐車溫馨畫面，從路邊攤到寬廣店面真的很不容易，相信是許多南投在地人從小到大美好回憶～

內用空間部分非常寬敞，桌椅數量也很充足，桌子部分主要是長條形大木桌，每張約可容納8～10人不等。如果只有少數幾人前來用餐的話，通常都需要與他人併桌；另外靠牆區有設置單人座，單獨前來不想與他人併桌者，可以直接選擇這區域，周遭用餐環境雖稱不上美輪美奐，但保持還算乾淨整齊，只是有時候可能顧客量太多，店員清潔不及，部分桌面感覺會有些黏膩，用餐前可多加留意!

另外裡面有供應冷氣，用餐過程不用擔心滿頭大汗～也有洗手間可使用。

佐料～

每張桌上都有放置餐具與調味料，餐具提供非一次性免洗類，很有環保意識值得嘉許～調味料除市售瓶裝辣椒醬外，還有提供店家自製辣椒醬油及肉圓專用辣醬，大家可視需求自行酌加～

用完餐後請將碗盤餐具放置回收區；另外衛生筷或衛生紙則請順手丟入垃圾桶唷～

菜單～

餐點主食有肉圓及拉仔麵，拉仔麵並可以加大，其他還有湯品與阿媽私房菜，品項種類不多，不過每樣都是不傷荷包的親民銅板價～

本次用餐全照～（115元）

這次主食部分，點了肉圓與上次沒吃過的拉仔麵各1份，湯品部分則點綜合湯，簡單搭配超有飽足感～

肉圓（40元）

招牌肉圓每顆是$40元，幾乎是所有顧客來店必吃標配!!!店家將圓滾滾肉圓簡單分切於瓷碗，並淋上自家調配傳統甜米醬，再添加幾撮香菜點綴，不花幾秒鐘時間香噴噴肉圓即告完成!

店員手腳非常俐落，家圓是屬於炸肉圓，吃起來表皮Q嫩彈牙，口感不韌易咬斷，而裡面肉餡是完完整整超大肉丸，取自豬隻後腿肉，肉質紮實不乾柴並夾帶五香八角味，搭配鹹甜交織醬料，味道層次十足且越嚼越香，相信肉肉控朋友會吃得很過癮～

另外喜歡吃辣的朋友，推薦淋些桌邊以復古陶碗裝盛特製辣醬，可以讓這肉圓鹹中有甜，且甜中有辣，彼此相互配合提味卻又不過分搶戲，讓這傳統美食更耐吃～

拉仔麵（35元）

拉仔麵每份$35元，加大則是$60元，這次點普通小份來吃，拉仔麵不同於一般炒麵，作法是使用蒸籠蒸熟，麵條較偏粗，口感彈牙不軟爛，有點類似黃油麵，上頭淋些肉燥滷汁，旁邊並以簡單食蔬做搭配，吃起來感覺較為簡樸，對我們來說沒什麼大多記憶點～😅

與前面招牌肉圓相比遜色不少；另外有網友提到這拉仔麵味道過鹹，但派大熊實際品嘗後反而覺得口味偏淡，甚至需要添加辣椒醬才夠味，可能是店家有所改善或每日調味不一緣故吧?!

綜合湯（40元）

湯品有豆腐、貢丸及豬血等3種，有選擇障礙的朋友可直接挑選綜合湯～湯裡3種配料都有，豬大骨熬煮湯頭鹹度適中，喝起來清甜自然，其中貢丸是橢圓形，原本期待是像福州丸那樣裡面有包肉餡，但可惜實際並沒有，不過口感清脆彈牙，整碗滿滿配料CP值還不錯～

112.6.22餐點全照（160元）

這次造訪派大熊直接點了2顆肉圓，一人一顆，並點綜合湯與炸肉來分食～

肉圓（單顆35元，目前調漲至40元）

肉圓當時是$35元，後來因應原物料調漲，調漲至每顆$40元，即使如此仍屬平價，這肉圓前面已有介紹，這邊僅補充照片不再贅述～

綜合湯（30元，目前調漲至40元）

綜合湯當時每碗$30元，目前調漲至$40元，漲價幅度雖比肉圓多，但感覺配料也相對有所升級，同樣前面已有介紹，這裡僅補充照片～

炸肉（60元）

炸肉有點像是炸排骨，但好像有點炸過頭，肉質乾硬且外皮裹粉偏厚，咀嚼過程有點累人😅，也比較油膩些，口感不是很喜歡～

這家橋頭邊肉圓自路邊攤到現在完整店面，已開業超過50年，並傳至第三代經營，主打招牌肉圓表皮滑嫩咕溜，而肉餡則香濃紮實，搭配甜米醬與特調辣醬相互提味，鹹甜辣三種味道刺激著味蕾，除是南投人從小吃到大的記憶中好滋味外，更是遊客們前來南投市區不可錯過在地美食，雖然拉仔麵與炸肉我們比較吃不慣，不過肉圓倒是很值得吃看看，推薦給大家唷!!!