曾師傅麻糬︱9種口味全收集，經典招牌手工麻糬花蓮伴手禮，外皮Q彈、內餡飽滿，送禮自用兩相宜，其他還有御竹糕、來吃餅、紫御酥、搖搖曼波等在地特色產品，一次購足超方便!!!
曾師傅麻糬─是花蓮享譽盛名的傳統手工麻糬品牌，主要招牌為各種口味古早味麻糬，目前花蓮總共有4間門市，其中對以鐵道為交通方式的遊客來說，最友善莫過於這間花蓮火車站對面的站前門市。畢竟手工麻糬成分相對單純，通常無法久放，更別說需要千里迢迢搭車返回西部的族群，抵達家裡大概已是晚間時分，因此這麻糬能越晚採買則越保鮮，而這間站前門市便成為多數旅客最佳首選；另外除招牌麻糬外，曾師傅還有提供御竹糕、來吃餅、紫御酥、曾蝦餅、剝椒茶油、搖搖曼波等極具在地特色產品，讓大家返程搭車前一口氣補足所有伴手禮唷!!!
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【113.8.～初訪～】
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
曾師傅麻糬︱店家資訊～
店家地址：970花蓮縣花蓮市國聯一路57號
聯絡電話：03-8312051
營業時間：每日07:00–21:00
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/MASTERZENG1999/?locale=zh_TW
曾師傅站前門市就在花蓮火車站正前方，附近停車相當方便，搭火車往返花蓮的朋友，如有計畫購買這家麻糬當作回程伴手禮，可預留時間順道過來採買，旅遊旺季人潮可能會較多，淡季期間則無須排隊～
店內擺設
曾師傅 麻糬站前門市位於花蓮車站正對面，實際位置在國聯一路與三路的交界處，與花蓮車站不到300公尺距離，交通相當便利。而店面上方與側邊招牌顯示自家特色產品御竹糕及巨大麻糬提袋造型裝飾，外觀看起來格外醒目～室內有開放冷氣，雖空間不算特大，但各種商品均排列整齊有序，標價清楚易辨識，通道寬敞不擁擠，店員態度熱情但不緊迫盯人，讓顧客選購過程輕鬆舒適無壓力，其中招牌手工麻糬與獨家御竹糕是放在櫃檯處。麻糬都是當日現做，有紅豆、花生、芝麻、芋頭、椰子、肉鬆、麻辣花生、紅玉紅茶及流沙等口味，有甜有鹹，而御竹糕則提供買1送1優惠，口味是花生與紅豆的組合～
除招牌手工麻糬與御竹糕外，其他常溫產品還有羊羹、沙琪瑪、麻糬餅、來吃餅、紫芋酥、剝皮辣椒、茶油剝椒、剝椒香腸、搖搖曼波、曾蝦餅、奶油酥條、手工薯芋、古早味麻薯（橢圓）、蜜番薯等品項，種類族繁不及備載，特定商品都還有提供試吃服務，可以試看看合不合口味再決定選購，但假如有選擇障礙而拿不定主意的朋友，則可參考店家熱銷排行榜TOP10唷～
各種麻糬全照～（$501元）
這次來曾師傅最主要目的就是採買招牌手工麻糬回去當作伴手禮，總共是17顆，剛好盒裝1大1小塞滿滿😆。口味分別是紅豆、芝麻、椰子、芋頭、花生、肉鬆、流沙及紅玉紅茶各2顆，與隱藏口味麻辣花生1顆，每顆重量約60公克，且盒蓋內側還有附上食用小叮嚀，相當貼心，以下就針對每種口味簡單介紹～
補充食用小叮嚀：
由於曾師傅手工是鮮食及低糖度商品，考量產品鮮度；保存期限為常溫1日，但如氣溫狀況影響（夏季），較不容易保存，購買後建議儘早食用完畢。產品於保存期限內，避免放置高溫（如車輛後車廂）或潮濕處，當日如無法食用完畢，請將剩餘產品放置於冷凍庫保存（冷凍可保存30日）。食用前再取出解凍回溫即可食用，大概退冰15分鐘左右，待外皮回軟再享用～
紅豆口味（每顆25元）
麻糬外皮口感軟嫩Q彈不黏牙，即使從花蓮帶回南投依舊保持絕佳咬勁，咀嚼過程能慢慢感受糯米所散發香氣，而裡面餡料飽滿紮實，從橫切面還能看見紅豆顆粒，紅豆餡吃起來綿密濕潤，不過味道偏甜些，整體吃起來較膩口，建議可搭配茶飲或咖啡，風味更佳～
芝麻口味（每顆25元）
與紅豆麻糬相比，芝麻口味甜度較為緩和，餡料使用芝麻粉塞滿滿，吃起來味道香濃，口感清爽無油耗味，帶回家亦能維持不錯口感，不過由於內餡是屬於粉類，建議食用過程稍加留意，以免嗆口唷!!!（因為派大熊就這樣被嗆到了😅
花生口味（每顆25元）
花生麻糬與前面芝麻口味類似，差別是使用花生粉取代芝麻粉，花生餡同樣偏甜，但餡料飽滿且香氣十足!帶回家後花生粉更沒有糊成團，仍然保持乾爽口感～
椰子口味（每顆25元）
椰子麻糬是曾師傅比較特別款式口味，其他同性質店家似乎沒看過!所以我們蠻期待的!
與花生及芝麻相同，這餡料也是使用椰子粉，椰香風味十足，味道雖偏甜，但不會過度甜膩，加上很特別，是派大熊很喜歡的口味～
芋頭口味（每顆25元）
相較其他麻糬，這芋頭口味顯得較為普通（我本來超級～無敵～期待地說），沒有太多芋頭香氣（這樣很好～），且吃到後面覺得帶了點些微綠豆味，沒有符合到我的期望，感覺就還好了。
肉鬆口味（每顆35元）
這款肉鬆麻糬是屬於鹹食口味，肉鬆內餡吃起來鹹香紮實，味道鹹甜交織有層次，推薦給喜歡這類鹹食麻糬的朋友～
紅玉紅茶口味（每顆35元）
紅玉紅茶麻糬也是曾師傅獨特口味款式，這款是以紅豆麻糬為基底，並添加紅玉紅茶調味，可以說是紅豆麻糬升級版，紅玉茶香能有效減緩甜膩紅豆，讓這麻糬更耐吃～
流沙口味（每顆38元）
流沙麻糬內餡是使用綠豆泥包裹鹹蛋黃，從中間剖半切開外觀相當吸睛，清香綿密綠豆中和濃郁鹹蛋黃，吃起來鹹中帶甜不膩口!只是由於這款麻糬我們沒有當天食用，是直接冰在冷凍庫保存，等過幾日後再取出食用，因此就沒有流沙口感，感覺就是顆固體鹹蛋黃，有些可惜～不然這款算是我們也喜歡的口味!
麻辣花生口味（每顆35元）
這款麻辣花生是隱藏口味，是花生麻糬升級版，將花生餡添加椒香後，讓這麻糬充滿辛香風味，味道層次豐富，辣勁溫和、麻感過癮，是很涮嘴的創新口味～
店家招待─小麻糬
可能是當日麻糬購買數量較多，因此結帳時店員有額外招待5顆紅豆小麻糬，不僅包裝精巧美觀，且保存期限相對較長，比較沒有時限吃完的壓力，迷你SIZE剛好是就口大小，口感軟Q不黏牙，隨身攜帶、想吃就吃超方便～因為對我來說太過甜，吃了一口之後，都由愛吃的派大熊吃光光了😆
以上就是這次曾師傅各種手工麻糬簡單介紹，除基本常見口味外，這家與同性質麻糬店家相比，口味種類相對創新多元，其中椰子、紅玉紅茶、黃金流沙與麻辣花生等特殊口味都相當特別，雖然整體（對我們來說）麻糬比較偏甜膩，但長時間帶回家後仍能保持良好口感與咬勁，對需要長途奔波旅客來說，算是很優質伴手禮好選擇，至於其他產品部分，搖搖曼波與曾蝦餅都是讓派大熊很感興趣的產品，未來有機會回訪再買來吃看看～
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《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★
CP值︰★★★★
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
