拾粵至尊粿蒸粽︱2024端午節慶限定巨無霸港式粿蒸粽，每顆重達12兩且粽料嚴選多種食材，根本就是肉粽至尊，佳節自用送禮兩相宜～拾粵茶餐館&李記港式燒臘隆重推出!
「拾粵至尊粿蒸粽」是因端午佳節將至，拾粵茶餐館為迎接這個傳統節慶所推出的季節限定美食！端午節不僅是珍貴假期，讓人可以好好放鬆休息，更是讓人期待每天都能盡情品嚐美味粽子。特別是每年端午節，派大熊老家臺南都會自己包粽子，這些家裡自製粽子不僅比市售來得大，而且內餡十分豐富！😍雖然派大熊不太喜歡裡面的花生和鹹蛋黃，但我卻非常喜歡！因此，每年我都能盡情大吃特吃～😆
不過，今天這裡要介紹的不是傳統南部鹹肉粽，而是南投草屯港式飲茶天花板—拾粵茶餐館，特別為了迎接節日而推出的美食—「拾粵 至尊粿蒸粽」！這款港式粿蒸粽不僅有巨無霸份量，而且餡料豐富，吃起來口感絕佳，每年吃完都讓人唇齒留香、念念不忘！🥰
拾粵至尊粿蒸粽 店家資訊
- 店家名稱：拾粵茶餐館&李記拾粵港式燒臘
- 店家地址：南投縣草屯鎮碧興路一段281號
- 訂購專線：049-235 9898
- 拾粵茶餐館 FB粉絲專頁
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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拾粵其他餐點介紹：
拾粵113年至尊粿蒸粽(每顆原價288元，早鳥價230元)
粿蒸粽是以真空冷凍包裝保存，如沒有要立即食用請冷凍保存，並於1個月內食用完畢，左上角可以看到建議食用方式小貼紙，這粿蒸粽本身SIZE較大，加上處於冷凍狀態，因此我們是食用的前一晚先拿下來冷藏室退冰!
而蒸煮方式餐廳建議採隔水蒸，水滾後蒸大約30分鐘即可食用；不過我們習慣使用電鍋，連同粽葉放進電鍋後外鍋大約倒1杯半水杯，跳上去後繼續燜40分鐘，香噴噴巨無霸粿葉粽便可完成～
土雞腿肉、燒鵝、燒肉與五香腩肉不僅肉香十足，口感紮實不乾柴；干貝、蝦米及花菇讓粿蒸粽增添海味與菇香；綠豆仁與糯米完美相融，吃起來綿密有層次；最後搭配完整鹹蛋黃與甘香栗子，各種食材完美融合於糯米中，結合粽葉香氣，每口都是無比滿足，完全就是海陸至尊粽來著，有生以來吃過最霸氣的肉粽～
買滿4顆還有禮盒包裝，外觀精緻美觀，今年端午親朋好友送禮，相信禮數會很足夠；抑或懶得親手包粽，買來犒賞自己，簡單方便且無比奢華，目前粿蒸粽是限量販售，如有興趣朋友可得趕緊手刀下訂唷!!
拾粵111年至尊粿蒸粽
【111.5.28～紀錄～】
外觀
這拾粵 至尊粿蒸粽禮盒裡有4粒，每個價錢$198元，重量約11兩，換算成熟悉的量詞大概是400克左右，實際拿起來似乎比市售粽子約2倍重!!!很有份量，外觀以真空冷凍包裝，盒裝質感極佳，不說還以為是哪家的五星飯店粽子禮盒～😍
尊榮感十足，送禮自用兩相宜!
粿蒸粽本身SIZE較大，加上冷凍狀態，建議前晚就先拿下來冷藏退冰!而蒸煮方式老闆建議隔水蒸，水滾後蒸大約30分鐘即可食用；不過我們是選擇使用電鍋，外鍋大約倒1杯半水杯，跳上去後繼續燜40分鐘便可完成。
記得連同粽葉一起蒸，這樣吃起來會更香唷～
雖然粿蒸粽與鹹肉粽都是以糯米為基底，但兩者包法、形狀、餡料、烹調時間都有明顯區別!粿蒸粽通常都是包成枕頭型外觀，裡面餡料有嚴選干貝、土雞腿肉、豬五花肉、肝腸、鹹蛋黃、香菇等等，比鹹肉粽來得多樣。
且有別於金字塔型鹹肉粽，這粿蒸粽蒸煮時間當然也會來得久～
拾粵111年至尊粿蒸粽 內餡
試著將粽子剖半後，裡面配料超豐富!!!
正常吃應該每一口糯米飯應該都能吃到不同的餡料，如果在沒有知曉這麼多食材情況下享用，相信會有滿滿驚喜感～😘
糯米使用特製滷汁慢煨，粒粒飽滿多汁入味，不用特別沾醬便很美味；雞腿肉與五花肉肥瘦相襯，不會讓人覺得過於油膩；帶有酒釀氣息的肝腸臘腸鹹度剛好，搭配米飯一塊吃超享受～
干貝雖然個頭不大，但仍保留鮮味，口感不錯；鹹蛋黃則處於熟與半熟之間，賣相極佳；值得一提的是這裡面還有大顆栗子，誠意十足!最後融合各種食材精華的糯米飯吃起來滿足度更是爆表，實在是令人難以言喻的感動!超好吃～
雖然這粿蒸粽每粒單價198元，但看這裡面滿滿豐富的食材，就不會覺得過於昂貴了!
加上又是節慶限定推出，趁著連假期間，不管是犒賞自己或是拜訪送禮都相當合適，有興趣的朋友趕快來訂購唷～
店家資訊～
- 店家名稱：拾粵茶餐館&李記拾粵港式燒臘
- 店家地址：南投縣草屯鎮碧興路一段281號
- 訂購專線：049-235 9898
- 拾粵茶餐館 FB粉絲專頁
拾粵其他餐點介紹：
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二訪：二訪拾粵茶餐館︱年節尾牙家庭聚餐首選!在草屯郊區LED燈廠裡的奢華饗宴
三訪：拾粵茶餐館三訪︱美食就是要與家人分享!草屯必吃CP值爆棚的港粵式優質餐廳～
5訪拾粵茶餐館私房菜︱南投草屯港點與粵菜的天花板，美味無極限的私房料理，制式菜單以外的秘密餐點更是讓人無比驚艷～
拾粵茶餐館私房菜︱說到草屯鎮上我們回訪頻率最高的餐廳，除虎山路上的澎漁鍋物外，就非這家位於草屯碧興路上偏郊區的拾粵茶餐館莫屬!!!原因無他，這家店主打各種道地港點及豪華粵菜，老闆不僅廚藝高超，食材更是真材實料!用餐氛圍低調典雅，餐點高貴價不貴，加上老闆那宛如哆啦A夢百寶袋的創意發想，變化出許多制式菜單上看不到的私房料理，每次來訪總是讓眾人驚呼連連，令人充滿無限期待!
拾粵茶餐館私房料理︱4訪享用草屯神秘粵系大廚的精心烹調!
拾粵茶餐館 私房料理大公開! 自從110年年底開幕以來，至今我們陸陸續續來訪已達4次之多!不管是朋友相約、抑或是當主揪帶親友團前來，每回用完餐後大夥皆無不盡興～且幾無重複的私房料理每次來訪總是充滿著期待!
3訪拾粵茶餐館︱美食就是要與家人分享!草屯必吃CP值爆棚的港粵式優質餐廳～
拾粵茶餐館以優質的服務及精緻港式小點與道地粵菜等餐點為取向，價位及型態與前方的李記拾粵港式燒臘便當店作明顯區隔，但不管是前面的便當店，抑或是後方的茶餐廳，都是由擁有30餘年粵菜經驗的老闆嚴選食材並匠心製作!
2訪拾粵茶餐館︱年節尾牙家庭聚餐首選!在草屯郊區LED燈廠裡的奢華饗宴
拾粵茶餐館 是位於草屯知名便當店李記拾粵港式燒臘所開之別館，與前面的便當主餐相比，這裡主要是販售道地港式小點、粵菜等老闆拿手料理，單價相對而言較為高檔，而採預約制的方式更能夠精確掌控食材及廚師的量能。
拾粵茶餐館︱終於在草屯吃到超高水準的港式飲茶料理!!!李記拾粵港式燒臘後方，好吃到讓人意猶未盡，不斷來訪喔~食尚玩家有介紹!@試吃開箱
拾粵茶餐館(李記拾粵港式燒臘後方)─南投草屯首間港式飲茶餐廳，
〖以上是試吃體驗，個人品嘗感想〗
