原鄉食堂｜隱藏南投清境農場旁的原住民風味餐廳，餐點平價美味又飽足！是走訪清境農場的用餐好選擇（必點刺蔥葉烘蛋&馬告土雞鍋＆銷魂烤肉拼盤）～吃了2次囉!
原鄉食堂─原住民合菜料理｜原鄉食堂美食餐廳位於南投仁愛鄉清境農場，地處南投知名觀光勝地，餐廳主打原住民特色料理，同時提供炒飯、麵食及熱炒等多樣菜色，並備有2至10人不等的套餐組合，滿足不同顧客需求。熱炒每道約$200元，套餐人均約$300元。對於觀光區來說，價格相當合理。另外餐廳附近設有停車場，交通便利，因此成為我們造訪清境時的首選用餐地點，若當日未特別安排餐廳，通常會直接選擇這裡，以下為本次用餐菜色的簡單介紹～
之前在111年吃過一次，但派大熊說照片拍得沒有很好，所以這次整理以最新的為主～😆
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《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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【114.11～初次紀錄，二訪～】
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店家資訊～
店家名稱：原鄉食堂美食餐廳
店家地址：546南投縣仁愛鄉仁和路196號
聯絡電話：049-2802330
營業時間：每日10:30–18:00
原鄉食堂美食餐廳位處南投清境觀光地區，假日期間可能會有較多人潮，我們當日是平日中午造訪，抵達時店內僅有零星幾組顧客，餐廳旁邊有提供清境農場旅遊服務中心停車場可使用，方便大家用餐使用～
內外空間如何？
原鄉食堂美食餐廳就在清境農場旅遊服務中心停車場附近，大夥停放車輛後直接徒步過來用餐，沿著木造綠欄杆走廊步行而至，即可看到店家懸掛展示各種餐點的菜單板，呈現炒飯、麵食、熱炒、原民風味等美食，每道看起來都非常美味，讓人口水直流!
店面入口旁種植綠植與花卉，帶來清新自然氣息，而木造建築則與清境農場自然景觀相得益彰，很符合在地美食特色～
原鄉食堂美食餐廳用餐空間很寬敞，桌次數量雖然充足，不過假日期間建議事先訂位較為保險～
店內以溫暖木質風格裝潢，木板牆面與木桌椅營造出簡樸舒適氛圍，搭配紅磚牆與原住民風格木雕裝飾，展現濃厚原住民文化特色!
餐廳內設有大圓桌與靠窗座位，窗外可見茂密樹林與遠山美景，陽光灑進讓用餐環境更顯溫馨，店內環境乾淨整潔，並提供盥洗室，是傳統蹲式馬桶，很復古～
餐具、海帶湯與調味佐料均置於自助區，餐具提供免洗與鐵製兩種選擇；海帶湯免費供應，顧客可隨意取用。調味料包括死神辣椒、馬告辣椒、素食辣椒等多款醬料，特別適合嗜辣族群!但這些辣椒醬辣度極高，即使平時有吃辣習慣的派大熊也難以承受，建議大家適量取用，以免過於辛辣！
飲品放置飲料櫃，可直接拿取，並於結帳時告知店員。
櫃檯旁邊牆面有陳列各種特產，如死神辣椒、馬告辣椒、素食辣椒、洛梅仙湯及馬告生啤酒，都是清境限定特產，可以自由選購唷!!!
菜單～
原鄉食堂主要提供飯食、麵類、熱炒、湯品及小點等類，選擇品項眾多，其中熱炒每份大概200元左右，以高山觀光地區來說相當平價!
若是三五好友造訪，可各自挑選主餐後，再點幾份熱炒或湯品來分食，但如果點餐有選擇障礙或多人造訪，不妨參考套餐系列來免去點餐困擾。
另外掃描菜單QR code評論即贈送黑豬肉香腸1條，大家可善加利用優惠～
要吃什麼呢？
我們這次有6個人，因此直接點6人套餐（附6碗白飯），並加價大份馬告土雞鍋，總共是$2140元，換算平均每人約350元，餐點美味且價格實惠，以下就簡單介紹各道餐點～
清境高麗菜
首先第1道是清境高麗菜，以當地新鮮高麗菜為食材，高麗菜炒得清爽脆嫩，並保留蔬菜自然鮮甜，搭配少許蒜片與胡蘿蔔片增添香氣與色澤～
餐點色澤明亮，翠綠高麗菜與橙色胡蘿蔔形成鮮明對比，簡單調味突顯食材新鮮原味，很適合搭配其他熱炒料理～
鮮炒埔里香菇
第2道是鮮炒埔里香菇，以埔里新鮮香菇為食材，盤中香菇切成厚片，炒得軟嫩多汁，表面裹上濃郁醬汁，散發誘人香氣!
並搭配蒜片與蔥段提味，增添味道層次，醬汁充滿鹹香，香菇口感滑嫩，讓人回味無窮，端上桌很快就被大夥秒殺清空!!!
刺蔥葉烘蛋
第3道是刺蔥葉烘蛋，以鮮嫩蛋液混入翠綠刺蔥葉，煎得外酥內軟，色澤金黃誘人，用筷子夾起，表面略帶焦香，裡面仍保留柔嫩口感，並散發刺蔥葉清新香氣，雞蛋與蔥葉的完美結合，增添獨特風味，簡單家常菜卻讓人百吃不膩，同樣也是瞬間被清空的餐點!!!
鮮脆龍鬚菜
第4道是鮮脆龍鬚菜，將龍鬚菜炒得清爽可口，龍鬚菜呈現鮮嫩翠綠色，嫩葉與細莖交織，搭配蒜片與剝皮辣椒，龍鬚菜口感清脆，蒜辣風味與龍鬚菜的清新風味完美融合，健康開胃又解膩，適合搭配其他較重口味或偏油膩等熱炒餐點～
銷魂烤肉拼盤（烤豬肉加香腸）
第5道是銷魂烤肉拼盤，是由烤豬肉加香腸的組合，將香噴噴黑豬肉香腸切成厚片，每個都是剛好就口大小，表面烤至微焦，散發誘人炭香風味，色澤油亮嫩滑，口感緊實彈牙，肉質飽滿多汁，咬下去時能感受到濃郁肉香，一口一個超涮嘴，同樣也是瞬間被秒殺餐點!!!
接著是銷魂烤肉拼盤的烤山豬肉，肉片烤得恰到好處，表面帶有誘人焦香，並呈現金黃色澤，而肉質依然保持肥嫩多汁，油脂分布均勻，吃起來帶有些許嚼勁，但口感不乾柴，咀嚼過程散發濃郁肉香，搭配洋蔥超好吃～
喜歡吃辣的朋友推薦必沾特製辣椒醬，辣勁、洋蔥與香料相互刺激著味蕾，讓人欲罷不能，推薦來店必點菜色!!!
金沙節瓜
第6道是金沙節瓜，以新鮮節瓜搭配鹹香金沙醬，盤中節瓜切成均勻片狀，裹上金黃鹹蛋黃，色澤誘人，並散發濃郁蛋香與微鹹風味，節瓜口感清脆嫩滑，與香濃金沙醬完美結合，味道鹹香且夾帶微甜滋味～
沙茶豬肉
第7道是沙茶豬肉，屬於經典台式熱炒，豬肉片炒得滑嫩多汁，並裹上深褐色沙茶醬，散發獨特香料氣息，搭配少許洋蔥與青椒，增添清脆口感與鮮豔色澤!
沙茶風味濃厚，鹹香中帶點辣勁，豬肉軟嫩不柴，吃起來亦無腥味，且沙茶入味十足，每口都充滿層次，是不折不扣白飯殺手!!!
馬告土雞鍋（加價490元）
第8道是湯鍋─馬告土雞鍋，是加價$490元額外加點。
是由老闆女兒親自挑選優質放山土雞，加上香菇、高麗菜、馬告及原住民常用食材熬煮而成，湯頭滿滿雞隻精華，喝起來濃郁清甜，並帶有馬告獨特香氣!
而雞肉口感緊實鮮嫩，燉煮後依然保持嚼勁，湯裡還加入新鮮高山蔬菜，如白菜、蕈菇等，增添自然甜味與口感層次～
這道鍋物不僅暖胃，也充分呈現原鄉食堂對在地食材與原住民風味的用心，且大份湯鍋只要加價490元，CP值相當高，很值得推薦～
清境牧場─羊乳冰淇淋（60元）
最後是額外加購的清境牧場特產羊乳冰淇淋，乳白色冰淇淋吃起來綿密細滑，入口即化，並能感受羊乳特有溫和奶香，風味純粹、甜度適中、清爽過癮，作為飯後甜點再適合不過～
如何評價？
整體而言，原鄉食堂美食餐廳不僅交通便利、停車方便，無論是環境氛圍、服務品質，還是料理本身都是可圈可點!店家以原住民料理為特色，融入在地山產與傳統風味，每道菜都能感受到對食材講究與烹調用心，如刺蔥葉烘蛋、馬告土雞鍋與烤肉拼盤，口味道地、香氣十足，令人印象深刻!更難得的是，即便位處熱門觀光區，價格依舊平實合理，讓人吃得滿足又無負擔～
如果大家計畫造訪清境農場一帶，不妨將原鄉食堂列為午餐或晚餐的口袋名單。不管是想簡單用餐，還是與親友聚會共享大餐，這裡都能找到適合選擇，另外建議假日務必提前訂位，以免需要現場排隊候位唷～
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如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
