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南投意麵麗華美食館｜南投老字號麵館，南投意麵與羊肉羹跨界結合，滿滿創意元素迸出味蕾新感受，讓懷舊風味有新吃法!（另有2店「焿新食光」在南投市大同街）～

2025 年 3 月 18 日
南投市區美食, 南投美食, 南投美食旅遊, 國內美食

【南投意麵麗華美食館─羊肉羹+南投意麵】

南投意麵麗華美食館位於南投市民權街，以招牌南投意麵聞名，還巧妙搭配羊肉羹、魷魚羹、大腸羹等沙茶風味羹湯，打造出獨特古早味美食。這些餐點看似風格迥異，卻意外合拍～在當地聲名大噪，因此打響知名度，還吸引報章雜誌前來採訪。甚至他們還在南投市大同街開設了二代分店「焿新食光」，可見這股美味魅力有多受歡迎！雖然我們已收錄數十家南投意麵店，南投意麵巡禮—南投意麵必吃口袋名單，但這種創意十足的組合還是頭一回見到😆。這次趁著來藍田書院參拜的機會，我們決定順路造訪，親自來嚐嚐這新奇滋味！

明天來吃不要錢之前就在這附近，不過他現在更換店址囉!而這轉角原本是販售”紅檸檬飲料店”（好像是回歸?🤔），而屈臣氏旁的則是” 紅蘋果茶亭”（現在︰沐樂手調茶飲），現在早已物換星移了!想當初我超愛喝珍奶的～現在則已慢慢改變。😆

其實這家店，在我的印象中原本是在賣羊肉羹、魷魚羹、赤肉羹的，因為我超愛吃羊肉羹，在高中時，常在晚自習之前和同學來這吃晚餐。後來大學畢業後，也曾和海綿媽來吃魷魚羹，那時候還是連鎖系列吧?!當派大熊問我知不知道這家時，我困惑了一大下，因為我真沒吃過羊肉羹+南投意麵的吃法😆，但是看著店址、和以往不同的店貌，我有點確定又不確定😂那時候的位置很多，不過現在這家有2樓?!只能說我太慢紀錄自己的影像食記啦～後來終於找到估狗囉～

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《個人品嘗經驗，提供參考》
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店家資訊～【南投意麵麗華美食館】在哪裡？

店家地址：南投縣南投市民權街175號

聯絡電話：049-2237504

營業時間：平日09:00–14:30、16:30–20:00；週末09:00–20:00；週三公休

FB粉絲專頁

麗華美食館位於南投市民權街，將南投意麵結合羊肉羹，別具風味特色，看起來受到許多在地人喜愛～因為觀察大家點餐過程都很熟稔，應該都是以熟客為主～

當日我們約中午12點半抵達用餐，內用座位將近滿座狀態，且後續還有其他組客人陸續進來，生意相當熱絡，麵館位於南投市民權街，街巷路寬較為狹窄，店前區域可停放機車，開車朋友則可利用附近斜對面收費停車場～

內外空間如何？

南投意麵麗華美食館就在南投市民權街，紅通通招牌相當顯眼，店面外觀較為陳舊，派大熊覺得應該是在地老店*，料理檯張貼各種價目表，並有附上餐點實照，方便外帶顧客選購採買，滷味隔著保鮮櫃存放，並標示各種品項價位，不僅乾淨衛生，價格還很親民，劃完單後直接點餐即可～

*我只知道這中間有更換店名，但不知道老闆有沒有換手?不過看著牆上的介紹，感覺應該是只更換店名。

與建築外觀相同，店內空間可以感覺到年代感，即使有開燈，但室內光線仍顯昏暗，受限於內部格局關係，提供桌次數量不多，且彼此間隔較窄，用餐過程稍嫌擁擠。

如果人潮較多則可能需與他人併桌，加上生意很火熱，店員們忙進忙出，不僅來不及清潔桌面，且出餐順序有時容易錯亂，髒污情形便難以避免，大家就將就些，牆壁張貼自由時報採訪報導，內容詳細介紹招牌餐點發想及料理工序，等候餐點時不妨參閱看看唷～

佐料～

內用有開放冷氣，餐具及調味佐料均放置自助區，餐具有提供非一次性類型，店家很有環保意識～

有菜單可以參考嗎？

這裡主要招牌為羹湯類，分別有羊肉羹、魷魚羹、瘦肉羹、大腸羹及綜合羹等，除單純羹湯外，並可添加黃麵、白飯、米粉、冬粉、南投意麵等主食，或加價升級份量，其他還有麵食、滷肉飯、筒仔米糕、羊肉燴飯等主食；另外亦有提供湯品、滷味、羊肉盤及魷魚盤，都可點來搭配主餐唷!!!

要吃什麼呢？

這次我們各點羊肉羹意麵與滷肉飯為主食；另外派大熊又再點豆干、豆皮與米血等滷味來搭配～

羊肉羹意麵（80元）

首先是羹類招牌，我們挑選羊肉羹加南投意麵，表面鋪著羊肉片，目測數量給得很足，而添加沙茶提味的羹湯，聞起來香氣四溢，相當誘人～

南投意麵選用在地製麵廠，麵條綿密柔順，即使久浸湯底也不會過於軟爛；湯頭濃稠適中，烹調不過度勾芡，大概介於清、濃湯之間，並透過獨家沙茶巧妙提味，味道雖偏鹹，但卻不膩口，算是很舒服的羹湯類型（派大熊很是稱讚!）；羊肉則軟嫩不柴，惱人羊腥味亦較淡，應是沙茶有效起到去腥作用，羹湯裡還有提供豆芽菜，整體搭配起來相對清爽，是充滿記憶點的獨特口味，推薦來店必點特色美食!!!

這羊肉羹還是有存著我年少的回憶～感覺還不錯～