2025凱哥早午餐｜便當店也能像早午餐店這麼有質感？份量十足、用心烹調，紅燒肉、八兩雞排、酥炸大雞腿、紅燒虱目魚肚，讓上班族天天都想報到的好店～114.5.16開幕
凱哥早午餐｜草屯虎山路便當推薦！文青風環境搭配份量十足的紅燒肉、八兩雞排、酥炸大雞腿、紅燒虱目魚肚，每日現點現做，上班族午餐首選。
【凱哥早午餐─文青風早午餐】位在草屯虎山路的「凱哥早午餐」，於114年5月期間正式開幕。雖然店裡的便當品項不算多元，但每道餐點都能感受到用心。
主菜不是事先做好，而是現滷、現炸，讓人一入口就能嚐到新鮮口感；搭配青菜更是新鮮豐富，用餐環境走的是清新簡約風，乾淨明亮的氛圍讓人用餐時覺得舒心自在，也難怪很快就成為我們近期中午覓食的首選。
雖說相比同類型的店家，價格確實略高一些，但份量十足、食材實在，尤其主菜給得誠意十足，吃完超有滿足感。更重要的是，能感受到老闆在烹調上的堅持與細節，這份心意讓人覺得就算多花一點錢也值得，這段時間我們已經回訪好幾次，這篇就來和大家分享這些用餐心得，推薦給正在尋找高品質便當的朋友們！
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【114.8-9～初訪&二訪補充～】
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!
未經授權請勿轉載於商業用途!盜用圖文必會追究!
凱哥早午餐～店家資訊
店家名稱：凱哥早午餐
店家地址：542南投縣草屯鎮虎山路450號
聯絡電話：0960-923450
營業時間：每日10:00–13:00；週六公休
凱哥早午餐於114年5月16日開幕，
性質上是自助餐便當店，中午採買人潮相對多
但主要以外帶為大宗，餐點現點現做，
需等候料理時間。
店家位於草屯虎山路，在福星五金行對面，
這條路較為狹窄，車流量也偏大，
停車較不容易，店前附近可臨停機車，
開車朋友則需另尋其他合適停放地點～
內外空間如何？
凱哥早午餐就在草屯虎山路，
獨棟建築矗立在路邊相當顯眼
（之前是平價$100理髮店），
店面招牌以白色字體標示店名，
外頭懸掛兩盞紅色燈籠，
充滿開幕誌慶的熱鬧氛圍，
櫃檯前張貼展示菜單名稱，
列出各種精緻便當選擇，
讓顧客們清楚明瞭，以方便點餐～
踏進凱哥早午餐，
馬上被老闆親切熱情的問候聲環繞，
櫃檯上鐵板整齊排列，
熱氣騰騰現炒青菜散發誘人香氣，
讓人食指大動！
外帶的顧客可直接點餐，
每個便當都能自由選擇4種配菜，
當日菜色豐富多元，包括小白菜、茄子、
空心菜、高麗菜、滷筍絲和蔥蛋等6種選擇。
主菜更是現點現做，並依品項不同需稍作等待
最長需10-12分鐘的酥炸大雞腿，
建議朋友可先致電預訂，
抵達後便能直接取餐～
內部展現出時尚簡約風格，
灰色調牆面與光滑木質地板交織出輕鬆舒適
氛圍，搭配白色格狀天花板與柔和燈光，
打造清新明亮的用餐空間，
宛如置身文青系早午餐店，
與傳統自助餐便當店的印象大相逕庭。
店內陳設幾張長方形長桌，每張約可容納4人
搭配青色與米色時尚椅子，設計充滿質感，
空間寬敞不顯擁擠，搭配開放冷氣，
讓用餐過程涼爽舒適。
餐具採用陶瓷餐盤與鐵製筷匙，
兼顧環保與實用，令人倍感用心與貼心！
另外顧客來這裡以外帶為主，
內用客人不多，用餐品質超棒～
有菜單可以參考嗎？
凱哥早午餐主要是販售各式便當，
有炸八兩雞排、酥炸大雞腿、紅燒虱目魚肚、
招牌炸紅燒肉、香酥肉排、醬香滷肉排、
古早味爌肉、泰式無骨雞排、香煎鯖魚等
品項，並可選擇便當或單點，煎、炸類主菜
都是現點現做，依種類而有不同料理時間!
另每個便當可任選4種配菜，
單價大概百元左右，
算是可以接受的價格範圍～
初次造訪時還有炒麵與肉羹系列，
不過這些品項目前都沒有供應囉～
要吃什麼呢？（114.09）
這次造訪，我們各自點份便當，
派大熊挑酥炸大雞腿，我的則是紅燒虱目魚肚
每個便當都可自選4樣菜，並附上例湯～
另外餐具都使用陶瓷類，外觀相當精美！
酥炸大雞腿便當（120元）
首先是酥炸大雞腿便當，雞腿一端上桌，
尺寸超大且香氣四溢，讓人垂涎欲滴！
為了方便分享，我們特別請老闆切塊處理，
配菜則精選茄子、蔥蛋、高麗菜與小白菜，
隨餐並附白飯與例湯，雖然是簡單便當店，
卻擺盤頗為講究，讓人感到難得的質感與用心～
酥炸大雞腿外皮炸得金黃酥脆，
外層麵衣薄而均勻，輕輕包裹著雞腿肉，
散發出誘人香氣；肉質鮮嫩多汁，入口不乾柴
油脂恰到好處，並確實瀝油，
吃起來毫無油膩感，炸功堪稱完美，
咬下去後餘韻繞口，讓人吮指回味，
滿足感十足，甚至吃完還想再續盤！
搭配的炒菜新鮮清爽、不過份油膩，
加上爽脆辣菜脯，更為整體風味增添層次感～
白飯口感比較偏硬些，與滷汁拌勻後比較順口
而例湯是味噌豆腐湯，且豆腐給得很多!
湯頭鹹淡得宜，調味不過鹹，
以便當免費附湯來說，算是相當有水準～
紅燒虱目魚肚便當（120元）
接著是紅燒虱目魚肚便當，
虱目魚肚外觀裹上紅燒醬，看起來相當吸睛，
店家詢問配菜時，派大熊直接說一樣😅
忘記要選擇不一樣了，這裡便不多贅述～
完整虱目魚肚經過紅燒滷製，
表面覆蓋著紅潤誘人的醬汁，肉質軟嫩細緻，
入口雖幾乎感覺不到細刺
（雖建議仍需小心食用），
滷汁入味卻不油膩，鹹淡恰到好處，
帶著淡淡甜香與蔥薑清香，
讓人一口接一口愛不釋手～
甚至連不愛虱目魚的派大熊也多吃了幾口！
配菜包括高麗菜、茄子、蔥蛋與小白菜，
色彩鮮活且搭配均衡，完美襯托魚肉的鮮美，
宛如家常美味的升級版，
推薦虱目魚愛好者必點餐點！
114.09再訪餐點
這次中午來凱哥外帶便當回家吃，
點炸八兩雞排與肉燥飯，雞排是現點現炸，
且有足足八兩種，因此料理時間較久些，
大概要等候6～8分鐘～
炸八兩雞排便當（130元）
炸八兩雞排便當是價格最高餐點，
雞排足足八兩重，
雞排大到便當盒蓋蓋不上，
難怪要使用紙袋另外獨立包裝～
炸雞排厚實酥脆，外皮裹著輕薄麵衣，
炸出誘人金黃色澤，咬下瞬間釋放胡椒香氣，
內層雞肉鮮嫩、肉質紮實，雞骨少得快能忽略
相信能讓肉食愛好者大快朵頤！
不過可惜的是，口感略顯偏柴，
稍稍影響整體口感～或許下次會更好吃?!
當日配菜我們則選青花椰菜、豆芽菜、滷筍絲
及空心菜，確實平衡雞排炸物油膩感，
例湯部分則是雙色蘿蔔湯，清甜好喝～
魯肉飯（小份35元）
魯肉飯小份$35元，大份是$50元，
現在我們食量都沒那麼大，
因此點小份來吃即可，
肉燥以瘦肉為主，滷汁較為清淡，
不是重口味路線，讓滷汁滲透進白飯，
簡單鹹香提味，搭配偏油膩的主食剛剛好～
114.08初訪餐點
初訪時是外帶，
我們點炸紅燒肉便當與小份炒麵，
其中紅燒肉讓派大熊非常滿意，
根本一試成主顧！🤣
炸紅燒肉便當（110元）
這是我們初次造訪時所點選的便當，
也是凱哥早午餐的招牌餐，是現點現炸，
故需等待約5分鐘～
紅燒肉與我預期的紅通通色澤有很大差異，
層次分明三層肉被炸至金黃酥脆，
外面裹上輕薄細緻的麵衣，裡面肥瘦均勻，
肉質吃起來軟嫩多汁，
僅吃一片就讓我們深深著迷！
看這肉片～刀工很強耶！😂
搭配吸收肉汁香氣的白飯，
一口接一口完全停不下來，
配菜則包括炒蛋、雞塊、青花椰菜、豆芽菜與
四季豆，簡單清爽，巧妙平衡紅燒肉油膩感，
是便當優質的好選擇～
炒麵（小份35元）
初次造訪我們還有另外加點小份炒麵，
麵條以粗麵為主，彈牙有嚼勁、不易軟爛，
搭配店家特製辣椒醬提振風味層次，
更特別的是似乎有加入少許羹湯，
讓炒麵口感滑順不乾，增添獨特享受！
不過這種創新組合並非人人都愛，
像我就不是很愛😅，但派大熊很愛！
值得一提的是，這款炒麵目前已不再販售，
僅供大家作為參考回憶～
評價如何？
凱哥早午餐憑藉現點現做、用心烹調，
以及清新用餐環境，
成為我們用餐與外帶的優質好選擇。
餐點雖然價格稍高，但份量充足、食材新鮮，
無論是炸紅燒肉、酥炸大雞腿、紅燒虱目魚肚
還是份量驚人的八兩雞排，
都能展現店家的堅持，
搭配每日新鮮多樣配菜與免費附湯，
讓人感受到老闆的用心準備。
用餐空間明亮舒適、氛圍簡約時尚，
顛覆傳統自助餐的印象，提升整體用餐體驗。
總的來說，凱哥早午餐不僅提供美味可口的
餐點，更帶來一份真誠與溫度，
是值得一再回訪、上班族解決午餐的好地方～
📌 FAQ
Q1：草屯有哪些推薦的平價便當店？
草屯推薦的便當店之一是「凱哥早午餐」。主打現點現做的紅燒肉、酥炸大雞腿、八兩雞排等餐點，份量足、食材新鮮，深受上班族與在地人喜愛。
Q2：南投草屯有文青風格的便當店嗎？
有！「凱哥早午餐」以文青簡約風格設計，環境乾淨明亮，內用座位舒適，搭配陶瓷餐具與冷氣空間，顛覆傳統便當店印象。
Q3：草屯虎山路好吃的便當店是哪一家？
草屯虎山路的「凱哥早午餐」是人氣便當店。地點在虎山路450號，對面是福星五金行，餐點現點現做，特別推薦紅燒虱目魚肚與八兩雞排。
Q4：凱哥早午餐的便當價位大概多少？
凱哥早午餐便當價格約 110–130 元，小份魯肉飯 35 元，餐點均附 4 樣配菜與例湯。以新鮮現做與份量來說，屬於高CP值的南投便當選擇。
Q5：南投上班族午餐有什麼推薦？
南投上班族午餐推薦「凱哥早午餐」。餐點現點現炸，份量十足，搭配每日新鮮配菜與免費附湯，無論內用或外帶，都能吃得飽足又滿意。
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
