一中豐仁冰｜臺中一中商圈超高CP值美食，70年好滋味!傳承三代懷舊冰品，冰淇淋、蜜花豆與酸梅冰編織最獨特沁涼甜滋味，四季皆賣冰，豐言豐語瘋人冰～台中排隊美食必吃冰品

【一中豐仁冰─熱門古早味冰品】

主打古早味杯裝冰品，店裡店外都充滿濃厚懷舊氛圍，滿滿1杯只要佛心銅板價，店家於民國35年創立，目前傳承三代，營業至今已將近80年!各大報章媒體雜誌均曾採訪過，是一中街不可錯過必吃冰品老店～外觀由簡易鐵皮所搭建，隔壁是知名築間集團的鍋物&焼肉スマイル（燒肉Smile），兩邊相互之下，這家一中豐仁冰顯得低調不顯眼，但可是不折不扣一中街熱門名店!!!

先前我們與朋友相約來燒肉Smile聚餐，原本用餐完畢後規劃來吃冰，沒想到冰店裡竟然爆滿人潮!!!甚至外頭還有排隊等候用餐顧客，當下只好放棄作罷🥴這回與派大熊中午吃了台中肉員，平日午後前來逛百貨公司&一中街，剛好逛到經過這家店，探頭發現僅有零星幾人內用，雖然當日天氣有些涼意，但看在機會難得，一直遊說派大熊來吃（裡面剛好有他不喜歡的豆類，很抗拒中……），我是打定主意一定要來吃看看!!!因為……我國中就常到這邊逛街，但是到現在還沒吃過……😭

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《個人品嘗經驗，提供參考》
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店家資訊～一中豐仁冰在哪裡？

店家地址：台中市北區育才街3巷4-6號

聯絡電話：0972-371659

營業時間：每日10:00–22:30；週二、六公休；關注公告

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/fengren1946/?locale=zh_TW

一中豐仁冰是一中商圈熱門傳統冰品店，來訪當天可能是平日關係，人潮相對較少，但如果假日前來可能會有較多顧客!!!（這也是20多年來，我都沒吃過的原因）店家位於臺中北區育才街，同條街上機車停車格數量頗多，耐心找尋應能找到空位～至於開車族群朋友，附近也有收費停車場可使用，但一中街假日期間通常人滿為患，如停放空間已滿，可於周邊找尋合適空間再徒步前來～

店面內外

一中豐仁冰位在北區一中街裡育才街，外觀是傳統鐵皮建築，側邊則掛著一中豐仁冰招牌，走進鐵皮通道右手邊即可看見店鋪，桌椅沿著通道兩側擺放，有靠牆單人座及多人大桌，牆壁以扇形方式張貼各種報章媒體報導資料，有雜誌、報紙、美食書、藝人推薦等等，果然不愧是知名老店!!

旁邊並標示「豐言豐語瘋人冰」，使用店名諧音自嘲，相當詼諧逗趣～用餐空間很有復古氛圍，不過由於這裡屬於人來人往大通道，因此周遭環境不能說優質，且桌椅也有些陳舊感，但保持還算乾淨!對我們來說算是還可以接受程度，如無法接受朋友亦可直接選擇外帶；另外吃完冰後，記得請自行將杯子丟棄垃圾桶唷～

一中豐仁冰命名由來：根據報章報導，店名由來是因為長期落腳於臺中一中正門斜對面，而冬天也要穿著大衣發抖嗑冰，路過民眾皆喊賣冰與吃冰的顧客為「瘋人」，所以取諧音為一中豐仁冰，雖有戲謔名稱，但一賣就超過1甲子，橫跨老中青三代，成為臺中人所擁有的共同記憶～

【一中豐仁冰】有菜單可以參考嗎？

這裡沒有提供紙本菜單，攤車上面有標示各種品項，大致上有招牌、乾豐仁冰與酸梅冰等3種，每種都是親民銅板價，並可加價添加冰淇淋或蜜花豆等配料，亦可選擇不加冰淇淋多加豆或不加豆多加冰淇淋等服務，其中乾豐仁冰是冰淇淋較多，酸梅冰較少，整體口味較偏甜，且屬於平日限定口味唷!!!

要吃什麼呢？

本來我是想要直接各點一份招牌、乾豐仁冰，但是派大熊一直不願意，加上等等就要吃晚餐了，後來我改問一份”乾豐仁冰”可以嗎?畢竟難得來一趟，大部分來都是假日，但他說想吃酸一點的，後來只好點一份” 招牌”。

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一中豐仁冰（45元）

我們當日點1杯招牌一中豐仁冰來分食，裡面是手工冰淇淋、特製酸梅冰與香Q蜜花豆的組合，杯身設計很有自家風格，並標示「一年四季皆賣冰，豐言豐語瘋人冰」，輕鬆詼諧，風趣十足～

蜜花豆大顆飽滿，吃起來軟嫩綿密，粒粒香甜可口；酸梅冰採用自製酸梅蜜漬，依適當比例調配成酸梅湯，並與粗粒剉冰混和而成，口感紮實帶脆，入喉後感到酸甜過癮，沁涼無比!搭配偏甜蜜花豆恰恰好；而最底層自製手工冰淇淋，色澤雪白，奶香濃郁，是入口即化的美妙滋味，3種食材完美相容為一體，簡單配料卻能交織出最不平凡古早好味道!難怪連抗拒蜜花豆的派大熊也吃得津津有味～後來決定下次再來吃😂

評價如何？

這家位於臺中一中街的一中豐仁冰，目前營業已將近80年，招牌豐仁冰配料雖簡單，以冰淇淋、酸梅冰與蜜花豆等搭配組合，卻能調和出與眾不同好滋味!每口都可以感受出店家用心，且每杯只要銅板價$45元，冰品香甜綿密透心涼，多年來口味始終如一，難怪吸引著無數學子或國內外觀光客上門光顧，假日期間大排長龍經常可見，很特別的在地古早味甜品，推薦給大家～