臺北中山美食攻略─派大熊與海綿羊不藏私推薦8+優質餐館，從街頭小吃到高級料理！【不定期更新】
臺北中山區位在臺北市中部，北接士林區，東鄰松山區、內湖區，西為大同區，南接大安區與中正區，係因紀念孫中山曾投宿於梅屋敷（今國父史蹟館）而得名，中山區因處於臺北市核心地段，周邊除商業大樓及購物中心林立外，更有眾多知名藝文古蹟與觀光景點，故吸引來自世界各地的觀光遊客，故美食不僅局限於傳統臺灣味，還融合多樣性與異國色彩，呈現獨特且創新風格，從高級餐廳到街頭小吃，各種類型應有盡有，更有許多優質店家榮獲米其林必比登推介肯定，而中山區算是我們北上最常選擇的住宿地點，所以吃過的美食店家相對其他區域會來得多，以下就簡單介紹曾造訪過中山區在地美食餐廳吧！（後續如有新店亦會同步更新）
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臺北中山美食哪裡找?派大熊與海綿羊不藏私推薦8家優質餐館
平價版美食
【麵屋千雲︱夜貓族首選】
店家地址：10491台北市中山區林森北路105-1號
聯絡電話：02-25233198
營業時間：11:00–04:00
類型：日式拉麵
簡評：
麵屋千雲是臨近臺北捷運中山站，位於林森北路巷弄內，營業至凌晨深夜4點，餐點主打招牌濃厚雞白湯拉麵，湯頭嚴選新鮮食材費時熬煮而成，輔以各種柔嫩多汁叉燒肉，充滿道地日本風味，不僅吸引許多饕客前來造訪，更曾獲2021第一份台灣人觀點的餐飲評鑑【500盤】獎項，據聞平常用餐尖峰時段看見店外排隊人潮是常態，難怪谷歌評價可以擁有4.5顆星與近萬人評論數!!!
文章介紹：麵屋千雲︱夜貓族首選日式拉麵店，招牌濃郁雞白湯搭配各種舒肥叉燒肉，越晚越飄香，湯麵或沾麵都很優質!!!
【黃記魯肉飯｜高CP值國民必比登美食】
店家地址：104台北市中山區中山北路二段183巷28號
聯絡電話：02-25958396
營業時間：每日11:30–20:20；週一公休
類型：台式小吃
簡評：
位於晴光市場的黃記魯肉飯，以國民美食魯肉飯為招牌，並輔以各種具有台式特色古早味美食，不僅曾獲2021年亞洲50最佳餐廳「亞洲之粹」（Essence of Asia），更於今年（2024）新入選米其林必比登推介名單，讓原本頗具人氣的在地傳統美食更加火紅!用餐尖峰時段人潮經常絡繹不絕，餐館內用供應冷氣，周遭空間乾淨明亮，與印象中街邊小吃有很大差異，兼顧餐點品質與經濟實惠，不管是招牌魯肉飯，抑或是焢肉、蹄膀、魯白菜及竹筍排骨湯等品項，都讓人很有記憶點～入選必比登推介實至名歸!!!
文章介紹：黃記魯肉飯｜晴光商圈開店超過30年必吃魯肉飯，高CP值國民美食搭配優質用餐環境，難怪每天都是滿滿排隊人潮!!!
【軟食力 行天宮店｜傳統台式早餐與新潮創意碰撞】
店家地址：10491台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
聯絡電話：02-25029543
營業時間：每日07:00–14:00
類型：台式早午餐
簡評：
軟食力是位於臺北市中山區民權東路二段巷弄內的傳統台式早餐店，鄰近臺北捷運行天宮站，同時也是今（2024）年新入選米其林必比登推介。主要販售鰻力堡、軟蛋餅、飯糰、炸物小點與豆漿紅茶等古早味餐點，其中充滿創意台式鰻力堡及酥脆粉漿軟蛋餅更是主打雙招牌，許多顧客都是為這兩種餐點而來!!店家不僅嚴選優質食材、講究料理程序、用餐環境舒適、更添加各種創意元素，傳統與新潮看似彼此相衝突，卻又完美結合不突兀～
文章介紹：軟食力 行天宮店｜鄰近臺北捷運行天宮站，招牌鰻力堡、酥脆粉漿軟蛋餅、濃情台味提拉米蘇，傳統台式早餐與新潮創意元素相碰撞，讓經典早餐美味更加分!!!
【古早味海產麵︱美味麻醬麵!】
店家地址：10491台北市中山區吉林路199巷32號
聯絡電話：02-25714598
營業時間：每日09:00–14:00，週二公休
類型：麵館
簡評：
古早味海產麵位於臺北中山區吉林路巷弄內，鄰近捷運行天宮站及松錦2號公園，出捷運站後約莫不到5分鐘路程即可抵達，交通便捷快速，主要販售各種麵食、海鮮粥、湯品及小菜等餐點，目前經營已超過40個年頭，雖沒有明顯招牌與大器店面，但憑藉新鮮食材與簡樸滋味擄獲在地人味蕾，老闆麻醬麵的調醬更是一絕，其他如蛤蜊麵、海鮮粥、松阪肉等等餐點也都是網友公認好評～
文章介紹：古早味海產麵︱營業超過40年，鄰近捷運行天宮站的在地美食，香濃麻醬麵配碗新鮮蚵仔湯，就是令人懷念的簡樸古早味～
【アツアツ（ㄚㄗㄚㄗ）章魚燒︱完美複製日本大阪燒、章魚燒】
店家地址：10491台北市中山區中山北路一段83巷11-2號
聯絡電話：02-25625286
營業時間：每日11:30–14:00，17:30–21:00；週一、二公休
類型：日式章魚燒
簡評：アツアツ 章魚燒主打章魚燒、大阪燒、日式炒麵及咖哩飯等日式餐點，老闆親赴日本學藝，傳承在地口味，並使用日本知名大廠醬汁，讓國內老饕們也能體驗日本正宗章魚燒，招牌章魚燒吃起來較為軟綿，與尋常食用偏脆台式章魚燒有別，但卻又沒有日本那樣軟爛，是恰到好處的完美口感!!搭配柴魚花增添味道層次，感覺就如同我們當初在京都巷弄尋覓到的神級章魚燒，味道完全如出一轍，而其他大阪燒、日式炒麵及咖哩飯都是不可錯過的道地美食唷!!!
文章介紹：アツアツ（ㄚㄗㄚㄗ）章魚燒︱完美複製日本大阪燒、章魚燒、炒麵，台北中山超高CP值隱藏美食!!!
豪華版美食
【晶華酒店早餐（Regent Taipei）栢麗廳︱CNN全台唯一推薦飯店自助餐廳!!!】
店家名稱：晶華酒店（Regent Taipei）1樓栢麗廳
店家地址：104台北市中山區中山北路二段39巷3號
聯絡電話：02-25238000
早餐時間：7:00–10:00；用餐時間原則1小時，最後進場時間09:30
類型：自助早餐
簡評：晶華酒店栢麗廳曾獲選全台CNN唯一推薦飯店自助餐廳!!!早餐類型涵蓋多元需求，加上因應節慶假日不定時推出季節限定餐點，員工補貨速度飛快，且服務態度良好且周到，雖然有些餐點味道吃不太習慣，但整體來說瑕不掩瑜、可圈可點，餐點品質非常到位，讓我們享用2天幸福美味的清晨饗宴，即使自掏腰包來加價購買也非常值得!!
文章介紹：晶華酒店早餐（Regent Taipei）栢麗廳︱全台CNN唯一推薦飯店自助餐廳!!!
【大倉久和大飯店︱早餐Buffet】
店家名稱：大倉久和大飯店Continental Room歐風館自助餐廳
店家地址：10491台北市中山區南京東路一段9號2樓
聯絡電話：（02） 2181-5135
早餐時間：06:30–10:00；NT$780+10%/位
類型：自助早餐
簡評：大倉久和大飯店Continental Room歐風館自助餐廳曾名列2022年『雙北10大飯店華麗早餐buffet之列』，以同位階早餐來說，不論是精緻度、美味度、服務度、豐富度，都是在水準之上，許多人即使未住宿，也會特別付費來用餐；另外飯店由於充滿日系色彩，因此餐點類型會較偏日式風格，魚類料理超豐富，喜歡吃魚的朋友可多加食用唷～
【大倉久和大飯店︱晚餐Buffet】
店家名稱：大倉久和大飯店Continental Room歐風館自助餐廳
店家地址：10491台北市中山區南京東路一段9號2樓
聯絡電話：（02）2181-5135
晚餐時間：18:00- 21:30|NT$1,380+10%/位
類型：自助晚餐
簡評：大倉久和大飯店Continental Room晚餐有歐風館、桃花林中華料理及山里日本料理等3種，歐風館屬於異國料理的自助Buffet；桃花林偏中式，有合菜、單點及特定港式料理無限供應等模式；而山里日本料理屬於套餐式，偏向日式會席料理，3種類型餐廳可以符合顧客不同的需求，但據說最熱門的莫過於歐風館的自助Buffet，甚至就連非房客也都會特別買餐券來用餐，主要供應歐洲與東方料理，主廚以拿手的高級法國料理為主，顧客更可品嘗到義大利、西班牙與日本等料理，為飲食文化注入健康、口味正統的歐洲異國風味料理好滋味，整體來說，主廚功力、環境氣氛、食材新鮮度及店員服務細緻等均相當到位!!!
臺北中山美食還有哪些?將來持續更新中～
